生可可粉可以用开水泡嘛（未碱化可可粉为什么不能直接冲饮？）
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1、未碱化可可粉为什么不能直接冲饮？
未碱化可可粉一般不可以直接冲。 因为可可粉本身味道非常苦，如果不加调料，很有可能会刺激味觉，影响食欲。平时一般用可可粉泡水喝，可以适量添加蜂蜜、牛奶。可以吸收可可粉中的营养价值，还可以有效地补充身体所需要的氨基酸、蛋白质，还能够促进食欲，促进肠道蠕动。建议平时注意饮食营养均衡，避免挑食。
可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉;按加工方法不同分为天然粉和碱化粉。未碱化的可可粉直接冲饮的话在口感上会出现酸、苦、涩。是很多人都接受不了的味道。如果是从健康的角度上来讲的话，生可可的营养价值是最好的，未碱化可可其次，碱化过的可可最后。
2、市场上的可可粉可以直接使用吗？
可可粉可以直接食用。可可粉，是从可可树结出的豆荚里取出的可可豆，经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片，由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物。在生活中，可可粉可用于高档巧克力、饮品、牛奶、冰淇淋、糖果、糕点等。下文是关于“可可粉可以直接食用吗”的具体介绍，感兴趣的朋友可以继续往下阅读了解。可可粉能不能直接吃1、可可粉可以直接吃，但不建议，因为可可粉味道偏苦，不适宜直接食用。2、可可粉可以冲水喝，此时加入适量的蜂蜜、牛奶、黄豆粉、代糖、豆浆、龟苓膏等，口感会更好。3、可可粉属于高热量食物，含有大量粗制纤维，宜饭前半小时吃。4、天然可可粉，味苦，香味浓，含有蛋白质、多种氨基酸、脂肪、铜、铁、维E、维B1、维B2、维B6、生物碱等，一般人都可食用。可可粉一定要用开水泡吗可可粉不一定要用开水泡，而应该用60-70度的水冲泡。若水的温度过高，会影响可可粉本身的营养。通过阅读上述“可可粉可以直接食用吗”和“可可粉一定要用开水泡吗”的相关内容，希望可以为大家提供参考。
可以直接吃。但并不建议直接吃，由于可可粉本身味道偏苦，直接食用会刺激味觉。可用可可粉冲泡热水或牛奶等制成饮料饮用，也可制成巧克力、糖果等，其加工产品味道香醇可口。
可以直接使用，平时一般建议最好可可粉泡水喝，里面适量的添加一些蜂蜜、牛奶，不但可以吸收可可粉之中的营养价值，还可以有效的补充身体所需要的氨基酸、蛋白质，还可以促进食欲，促进肠道蠕动。
3、冷水泡可可可以吗？
冲可可粉要选择用温水或者是热水冲泡，用冷水冲可可粉是错误的做法。可可粉中含有丰富的脂肪所以能帮助人体补充能量，而且冬天的时候和可可粉还能有帮助人暖胃的作用，冷水的话不仅为u发把可可粉完全冲泡开，还会影响脾胃，对脾胃虚寒的人有坏处！另外还可以选择用热牛奶来冲泡可可粉，这样不既能帮助增加可可粉的香味还能帮助补充蛋白质和钙质，另外女生可以多喝还能帮助驱寒。
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