可可粉

可可粉和棉花糖制作牛轧糖,可可加棉花糖


大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于可可粉和棉花糖制作牛轧糖的问题,于是小编就整理了1个相关介绍可可粉和棉花糖制作牛轧糖的解答,让我们一起看看吧。

  1. 牛轧糖的做法?

1、牛轧糖的做法?

烹饪步骤:准备所需要的材料,这里特别提醒一下,如果喜欢软一些的牛轧糖可以多加10-15g的黄油,这里的方子是刚好的,不会特别软也不会特别硬,这个是我试验出来的。

牛扎糖的制作方法如下:我们先将所有食材用料全部准备好,提前也都称量好。不沾锅中放入黄油,开小火将其融化。彻底融化后的黄油。在融化好的黄油中倒入棉花糖。

牛轧糖配方比例:脱皮花生米300g、棉花糖300g、奶粉200g、无盐黄油100g,一般制作牛轧糖的食材基本上是花生米、棉花糖、奶粉和无盐黄油,比例是3:3:2:1这样的比例,如果喜欢干果,可以适量的加一点点就可以了。

根据手工牛轧糖配方:原味棉花糖150克、生花生80g、核桃仁40克、奶粉80g。500克棉花糖需要生花生266g、核桃仁133克、奶粉266g。

主料:棉花糖150克、花生碎160克、奶粉100克 辅料:、黄油50克、黑芝麻15克、盐1克 黄油小火加热。加入棉花糖、花生碎、奶粉、黑芝麻、盐快速搅拌成糊状。放入模具中定型。放入阴凉处冷却后的牛轧糖切块。

到此,以上就是小编对于可可粉和棉花糖制作牛轧糖的问题就介绍到这了,希望介绍关于可可粉和棉花糖制作牛轧糖的1点解答对大家有用。


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