俄罗斯黑可可粉-黑可可粉和普通可可粉区别
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于俄罗斯黑可可粉的问题，于是小编就整理了1个相关介绍俄罗斯黑可可粉的解答，让我们一起看看吧。
1、黑可可蛋糕卷的做法黑可可蛋糕卷怎样做
制作巧克力奶油馅料：将重奶油和细砂糖一起打发至软峰状态，然后加入融化的黑巧克力，继续搅打至完全融合。将打发好的巧克力奶油均匀涂抹在蛋糕卷上，从一端开始卷起，卷紧但不要太用力以免馅料挤出。
先将1/3分之蛋白与蛋黄糊混合，加入可可溶液快速搅拌均匀，加入剩余蛋白搅拌均匀。盛入烤盘用刮板刮平，175° 15min 将融化的黑巧克力与打发的奶油混合 奶油均匀地抹在蛋糕片上，一边稍高一边稍低。
准备鸡蛋4个、牛奶60克、玉米油45克、细砂糖60克、低筋面粉80克、可可粉10克、柠檬汁5滴、淡奶油200克、细砂糖（奶油）20克分离蛋白蛋黄。蛋白盆、打蛋器要确保无油无水。
可可蛋糕卷 1 材料：色拉油50克，鸡蛋4个，牛奶80克，可可粉10克，低粉60克，糖100克，淡奶油180克 2 牛奶和色拉油倒入容器中。3 煮沸。4 可可粉和低粉混合。5 过撒倒入装牛奶和色拉油的容器中，快速搅拌均匀。
可可蛋糕卷的做法 分离蛋黄、蛋白，注意放蛋白的容器要干净无水无油、且大小方便打发蛋白。
到此，以上就是小编对于俄罗斯黑可可粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于俄罗斯黑可可粉的1点解答对大家有用。