可可粉怎么做包子,可可粉可以做什么面包
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1、小松子包包子的做法?
原料:面粉500克、水、泡打粉1克、酵母1.5克、糖20克、猪油30克。
馅料:猪肉200克、鲜香菇400克、鸡蛋两个。
调味料:生抽30ml、澳宴奇肉香王1克、老抽10ml、鸡粉2克、盐10克、澳宴奇百肉鲜0.5克、胡椒粉少许。
做法:
1、先说一下馅料。(这个份量很多,如果只是包包子可以减成十分一使用)鸡蛋打散,放入油锅中,炒成蛋碎末。
2、香菇清洗干净后,切成碎粒,沥干香菇水。
3、猪肉200克加入100克香菇水,搅拌均匀。
4、将香菇末、猪肉、鸡蛋加入调味料搅拌均匀即可。
步骤 1揉面。先用水把酵母化开,将面粉、可可粉、酵母、泡打粉、白糖加水,揉成面团。面团软硬适中即可。
步骤 2松子放入烤箱烤香。约150度烤5分钟。
步骤 3把莲蓉馅和烤过的松子揉在一起做馅料,具体配量视个人口味而定。
步骤 4把馅料包在醒好的面里(醒15分钟即可)。由下至上,用剪子剪成松果形状。
步骤 5包好后再醒25分钟左右,注意要盖上盖子。
步骤 6上锅蒸10分钟即可食用。
到此,以上就是小编对于可可粉怎么做包子的问题就介绍到这了,希望介绍关于可可粉怎么做包子的1点解答对大家有用。