没有可可粉怎么做糖酥饼-可可粉没有用什么代替
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1、糖酥饼怎么做又酥又脆窍门 糖酥饼如何做又酥又脆
做法： 面皮部分：300克面粉10克糖10克油，加入160ml温水搅拌成面絮揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒30分钟。 油酥部分：150克面粉75克油和成油面团。 糖馅部分：15克面粉60克糖1勺芝麻搅匀。
油皮：面粉200g 色拉油15g 水105g 糖馅中的80g面粉铺在烤盘上，烤箱175度，烤约15分钟至微黄色。烤好的面粉与70g糖和30g色拉油拌匀成糖馅。把松弛好的油皮和油酥都擀成圆饼，然后油酥放到油皮上。
食材：面粉165克、玉米油87克、水48克、低粉96克、白糖90克。水油皮：面粉120克，玉米油32克，水48克。油酥：低粉96克，玉米油40克。
盆里取400克面粉（中碗平一碗），加入3克酵母粉，5克白糖。一点一点加入40度左右的温水，将面和好，蒙上保鲜膜醒发30分钟左右。
糖酥饼的做法 将80克面粉平铺在烤盘上，入烤箱，设置烤箱175度，烤10分钟至微黄，烤箱无需预热。请点击输入图片描述 将烤好的面粉倒入小碗，加入80克白糖和30克热油，拌均成糖酥饼的馅料。
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