麻薯粉和可可粉如何做可可麻薯，可可麻薯做法
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1、不用烤箱也能做的可可麻薯包,好Q弹(100分钟)
将面糊倒入盘子中，用中火蒸约20-30分钟。可以用牙签插入面团中心，如果牙签干净无面糊粘附，即表示麻薯已经蒸熟。步骤四：制作麻薯包 将蒸好的麻薯取出稍微冷却，避免烫手。在手上抹上一层植物油，防止粘连。
麻薯皮制作：将糯米粉和玉米淀粉混合均匀，加入细砂糖搅拌，之后慢慢倒入牛奶，边倒边搅拌，确保没有颗粒。蒸制：在一个大碗中，涂抹一层薄薄的植物油，将搅拌好的麻薯糊倒入碗中，用刮刀抹平表面。
加水和油：慢慢加入水，边加边搅拌，确保糯米粉和水充分混合，没有颗粒。再加入少量植物油，使混合物更加光滑。蒸制：将混合好的糯米糊倒入已经涂抹了一层油的蒸盘中，用刮刀抹平表面。
蒸制过程中，可以在锅盖上包一块布，以防水滴落入麻薯中影响口感。如果不喜欢纯麻薯的口感，可以在糯米粉中加入一些粘米粉，以调节口感。包馅时，如果馅料太湿，可以先将馅料冷藏或冷冻一下，以便操作。
煮制方法：煮麻薯包时，水要充分沸腾后再下入麻薯包，用中火煮至它们浮起并透明即可。煮好后立即捞出，放入冷水中冲凉，这样可以使麻薯包更加Q弹。
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