可可粉的10种吃法简单,可可粉的几种日常吃法?
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1、可可粉怎么做成巧克力,可可粉的10种吃法
巧克力冰沙:将可可粉、冰块、牛奶和糖混合在一起,用搅拌机搅拌均匀,制成一杯美味的巧克力冰沙。你还可以在冰沙中加入水果或坚果,增加口感和营养。
找一个蒸锅,放水,加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状(比较粘稠,在勺子会下滴,但不会很快。有点像倒番茄沙司那样)。
取一口奶锅,倒入适量牛奶和热可可粉小火加热至混合均匀。将热可可倒入杯中。准备一些巧克力碎。在热可可上撒适量棉花糖和巧克力碎做装饰。冲好的热可可丝滑浓郁,非常美味。小贴士 黑巧克力豆必须要充分冷冻后才能使用。
牛奶倒入锅中,加热到锅边冒小泡泡,就可以加入可可粉。两人份量,约500ml牛奶,放入2大勺的可可粉(一勺是15g)。先放入一勺可可粉用打蛋器搅拌均匀热巧克力。搅拌至无结块热巧克力。
食材:可可粉2杯,黄油170g,砂糖100g,牛奶150ml,盐1/4匙,糖粉30g,水235ml。锅中加入水,加热。但是不能烧开。将可可粉和软化的可可脂混合在一个碗中。搅拌使其成为一个光滑的浆糊。
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