可可粉做蛋糕8寸的方法(可可粉8寸蛋糕的做法大全)
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1、可可蛋糕的好吃做法?
用料 低筋面粉 70克 可可粉 15克 鸡蛋 5个 细砂糖 70克 玉米油 50克 热水 70克 柠檬汁 几滴 8寸可可戚风蛋糕的做法 先将70克开水倒入可可粉中,使劲搅拌均匀,放凉备用。
细砂糖(加入蛋黄)30克 黄油30克 可可小方块海绵蛋糕的做法步骤 蛋黄与清分离,蛋清打在干净的无水油的盆里。 分三次加入细砂糖,用电动蛋抽打发蛋清到湿性发泡。 蛋黄加入细砂糖,打发到发白蓬松的状态。
步骤 1:盆里称量放入淡奶油40克,大象酒30克,牛奶40克,过筛加入可可粉10克。步骤 2:用手动打蛋器搅打均匀,至看不到可可粉颗粒,呈顺滑糊状即可。步骤 3:加入蛋黄6个,绵白糖40克,用打蛋器打匀。
烹饪步骤 1/25 点击查看大图 称取玉米油 2/25 点击查看大图 称取凉水 3/25 点击查看大图 称取低筋面粉 4/25 点击查看大图 加入可可粉 5/25 点击查看大图 可可粉和低筋面粉放在一起,混合均匀。
可可味蛋糕 步骤: 准备:100g低筋面粉,玉米油38g,牛奶42g,鸡蛋1个,白糖40g,可可粉5g,泡打粉5g。 盆中打入1个鸡蛋,放入42g牛奶,40g白糖 38g玉米油搅拌均匀。
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