可可粉配咖啡甜品自制-可可粉 咖啡
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于可可粉配咖啡甜品自制的问题，于是小编就整理了1个相关介绍可可粉配咖啡甜品自制的解答，让我们一起看看吧。
1、怎样自制咖啡味的糖果?
做法： a. 将吉利丁片按照包装说明泡软，或者将鱼胶粉与少量水混合备用。 b. 按照传统咖啡糖的前三步制作糖浆。 c. 将软化的吉利丁片或鱼胶粉加入糖浆中，搅拌均匀直至完全融合。
首先，将吉利丁片泡在冷水中软化。然后将速溶咖啡粉、牛奶和糖混合在一起，加热至糖完全溶解。接着，将软化的吉利丁片挤干水分，加入热的咖啡混合物中，搅拌至完全溶解。最后，将混合物倒入模具中，冷却凝固后即可脱模食用。
涂油刷子 制作步骤：预备工作：将糖果模具用黄油或植物油涂抹一遍，以便之后能够轻松取出糖果。如果没有糖果模具，可以使用烤盘并铺上烘焙纸。混合原料：在一个小碗中，将速溶咖啡粉与一小部分热水混合，确保咖啡粉完全溶解。
加入咖啡和黄油：一旦达到硬裂阶段，小心地从火上移开锅，加入咖啡粉和黄油，轻轻搅拌直到完全融合。调味：加入香草精和盐，继续搅拌直到混合均匀。倒入模具：如果你有糖果模具，现在是时候使用它们了。
咖啡牛奶糖的做法 用料：细砂糖25克，淡奶油50克，水麦芽8克，速溶咖啡粉2克 将除咖啡粉以外的全部材料倒入锅中，中火加热，不断搅拌。
到此，以上就是小编对于可可粉配咖啡甜品自制的问题就介绍到这了，希望介绍关于可可粉配咖啡甜品自制的1点解答对大家有用。