可可粉怎么抖成一条直线-可可粉怎么做甜品
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1、帽子的蛋糕怎么做?
1· 先切出帽子外形,剩余不要扔掉
2· 打发淡奶油300克 25克糖奶油,打发到抹面状态,先取出约100克留着抹面
3· 剩余淡奶油继续打发至裱花和夹馅状态,这个可以偏硬一些
4· 用剪刀把小片圆弧的一圈棱角剪掉,做出圆弧的效果
5· 在蛋糕底托上先抹一点奶油(可以更好的固定蛋糕),先把大一点的蛋糕片放上,注意后面要留够小毛球的位置,先抹上一至奶油(约60克),奶油稍微超出蛋糕边缘,再铺上水果
6· 再抹上一层奶油(约60克),下方直线对齐放上
7· 用抹刀将四周的奶油收一下
8· 将之前留好的奶油抹在蛋糕表面,不用很光滑,顶部再用剩余蛋糕片切出毛球形状,一共切3片,下面两片一样大,上面一片切小一点也用剪刀剪去边缘,做出一点圆弧状,3片小蛋糕之间也要抹点奶油粘合
9· 不用很光滑
10· 顶部再用剩余蛋糕片切出毛球形状,一共切3片,下面两片一样大,上面一片切小一点也用剪刀剪去边缘,做出一点圆弧状
11· 3片小蛋糕之间也要抹点奶油粘合
12· 先挤出白色小星星,小星星只要垂直挤出就可以了
13· 用小草花嘴挤出小球和帽沿,挤出一些后提起裱花嘴,就是这样小草形状,就像是毛毛球
14· 另外打发淡奶油50克 3克可可粉 5克糖,加了可可粉,打发需要比白色裱花状态软一些才好挤
15· 其他部分挤上可可小星星
28x28金盘用料
、 牛奶 85克 、 玉米油 30克 、 鸡蛋 4个 、 低筋面粉 70克 、 白糖 20克 、 6寸模具用料 、 鸡蛋 2个 、 玉米油 15克 、 牛奶 43克 、 低筋面粉 30克 、 白糖 15克 、 内馅 、 淡奶油 300克 、 白糖 20克 、 草莓 适量 、 芒果 1个 、 抹面 、 淡奶油 250克 、 白糖 20克 、 红丝绒 5滴 、 装饰裱花 、 淡奶油 80克 、 白糖 10克 、 竹炭粉 少许 、 成型工具 、 玻璃碗直径17Cm 一个
制作蛋糕帽子需要以下材料:
- 一个蛋糕盘
- 蛋糕面糊
- 糖霜
- 糖果或其他装饰品
步骤:
1. 将蛋糕面糊倒入蛋糕盘中,烤制出一个蛋糕底。
2. 将蛋糕底冷却后,将糖霜涂在蛋糕底上。这将有助于给帽子添加额外的稳定性。
3. 用一个锋利的刀将蛋糕底的中间部分切掉,留下一个较小的圆形面积。这将成为帽子的“帽顶”。
4. 用糖霜将帽顶粘在蛋糕底上。确保它们连接紧密。
5. 将糖霜涂在整个帽子上,以便装饰和固定糖果或其他装饰品。
6. 最后,将帽子放入冰箱,让糖霜变硬。当糖霜变硬后,帽子就可以拿出来食用了。
希望这个简单的步骤能够帮助您制作出一个漂亮的蛋糕帽子。
到此,以上就是小编对于可可粉怎么抖成一条直线的问题就介绍到这了,希望介绍关于可可粉怎么抖成一条直线的1点解答对大家有用。