可可粉酸奶自制巧克力，可可粉加酸奶
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于可可粉酸奶自制巧克力的问题，于是小编就整理了1个相关介绍可可粉酸奶自制巧克力的解答，让我们一起看看吧。
1、超全巧克力甜品合集附详细做法 配方!_
食材准备：黑巧克力100克、纯牛奶500毫升、蛋黄2个、白砂糖35克、玉米淀粉35克制作方法。 纯牛奶加入锅中，倒入黑巧克力块用小火加热并搅拌至巧克力完全融化。 锅中加入蛋黄 糖 玉米淀粉，倒入融化好的巧克力牛奶全部搅拌均匀，开火加热搅拌至浓稠状态。
将小锅洗干净，不放水，放入巧克力，小火加热直至完全融化。期间不停搅拌，然后将融化的巧克力倒入小奶瓶或模具里，待凉备用。 将锅洗干净，倒入鲜奶、砂糖和泡软的吉利丁片，小火加热，不停搅拌，直到砂糖完全融化，然后加几滴朗姆酒可以去除吉利丁片的腥味。
巧克力碗隔水放在锅中，加热至巧克力融化。——巧克力加热时，温度不要太高，差不多60度，让巧克力慢慢融化，不能让水滴到碗中，以免巧克力凝结。巧克力融化后，趁热用筷子夹雪丽糍来回滚动，让巧克力均匀沾满雪丽糍。
问题一：用纯巧克力可以做什么简单的甜品？ 巧克力牛奶冻 材料： 牛奶500毫升 玉米淀粉25克 糖80克 可可粉50克 做法： 1 以上粉粉过筛，混合。 2 慢慢倒入牛奶，和蛋扫搅拌均匀。 3 加入奶锅，开中火加热，不断搅拌至粘稠状态（像比较稠的酸奶那样就可以了）。 4 冷却到室温，再放入冰箱冷藏1小时。
到此，以上就是小编对于可可粉酸奶自制巧克力的问题就介绍到这了，希望介绍关于可可粉酸奶自制巧克力的1点解答对大家有用。