黑可可粉的密度（黑可可粉怎么吃）
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1、巧克力比重的范围是多少？
德芙巧克力的大概是1.6左右。
因为巧克力在制造过程中所加进的成分不同，也造就了它多变的面貌。目前市面上的巧克力，依成分大约可分为黑巧克力（darkchocolate或纯巧克力）－－乳质含量少于12%；牛奶巧克力（milkchocolate）－－至少含10%的可可浆及至少12%的乳质；chocolatecompound－－不含可可脂的巧克力；白巧克力（whitechocolate）－－不含可可粉的巧克力。其中以牛奶巧克力最为普遍。最近，有人发明了蛋白巧克力，配方中加入了植物蛋白，融合了可可的健康功效和植物蛋白的健康功效，具低热 巧克力 量、高蛋白的特点。
巧克力的比重（密度）因巧克力的种类、品牌、成分和生产工艺等因素不同而有所不同，但一般在 1.2-1.5 克/立方厘米左右。
巧克力是由可可固体、糖和脂肪组成的混合物，在不同的品牌和种类中，巧克力比重会有所不同。一般而言，巧克力比重的范围在1.15g/cm³到1.35g/cm³之间。这个范围稍有变化，取决于巧克力的配方和生产过程中使用的不同材料。
如果巧克力比重太低，则可能表示巧克力中可可固体的含量过低，这可能会影响其口感和质量。如果巧克力比重过高，则可能会变得过甜或过沉重。因此，他们必须在一定范围内控制其比重。
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