雪花酥接单可可粉-雪花酥可可味的做法
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于雪花酥接单可可粉的问题，于是小编就整理了1个相关介绍雪花酥接单可可粉的解答，让我们一起看看吧。
1、一封情书雪花酥做法？
为您推荐雪花酥做法如下：
材料：
- 低粉200克
- 牛油120克
- 玉米淀粉50克
- 糖粉50克
- 盐1/4茶匙
- 蛋黄1个
- 牛奶适量
做法：
1. 将低粉、玉米淀粉、糖粉和盐混合在一起，过筛备用。
2. 牛油切成小块，放入室温下软化，然后加入面粉中，用手捏成细沙状。
3. 加入蛋黄，搅拌均匀。
4. 慢慢加入牛奶，揉成光滑的面团。
5. 将面团分成若干小份，每份擀成薄饼状。
6. 用饼干模具将面饼切成小块，再用牙签在面饼上轻轻刻上花纹。
7. 烤箱预热至170度，将雪花酥放入烤箱中，烤约15分钟左右，直到酥饼变成金黄色即可。
注意事项：
1. 在制作雪花酥时，要注意切忌揉面团过度，以免影响口感。
2. 烤制时间要根据烤箱的具体情况和面饼的厚度而定，注意观察，以避免烤焦。
3. 在切割面饼时，要使用锋利的饼干模具和牙签，以便刻出漂亮的花纹。
4. 可以根据个人口味加入适量的芝士粉或可可粉等，以增加口感的多样性。
将无盐黄油放入不粘锅，开最小的火融化
黄油融化后，放入棉花糖，不停的搅拌，直到棉花糖也融化
倒入准备好的奶粉，搅拌均匀。
关火，把坚果、蔓越莓干、饼干倒入锅中，用刮刀翻拌。
因为干性材料太多，搅拌略困难。最后戴上一次性手套，来回拉扯整形。直到坚果、蔓越莓干、饼干跟糖混合均匀。
趁热放入不粘烤盘中整形
趁着有余温，两面均匀撒上奶粉。放凉后切块儿即可。
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