可可粉土司做法-可可粉做面食
本篇文章给大家谈谈可可粉土司做法，以及可可粉做面食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享可可粉土司做法的知识，其中也会对可可粉做面食进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、可可粉吐司面包的做法？
所需材料：nbsp;nbsp;
- 高筋面粉 250 克nbsp;nbsp;
- 酵母粉 5 克nbsp;nbsp;
- 糖 18 克nbsp;nbsp;
- 水 120 克nbsp;nbsp;
- 蛋液 25 克nbsp;nbsp;
- 盐 5 克nbsp;nbsp;
- 可可粉 10 克nbsp;nbsp;
- 奶油 17.5 克
步骤：nbsp;nbsp;
1. 将酵母粉 5 克加入糖 18 克和温水 120 克中，搅拌均匀，静置 5-10 分钟，直至酵母粉完全溶解。nbsp;nbsp;
2. 将高筋面粉 250 克、盐 5 克、可可粉 10 克放入搅拌机中，加入酵母水，搅拌成面团。nbsp;nbsp;
3. 逐渐加入奶油 17.5 克，继续搅拌至面团光滑有弹性，覆盖保鲜膜，进行第一次发酵，发酵至原来的 2 倍大。nbsp;nbsp;
4. 发酵好的面团取出，排气后分成 2 等分，擀成长方形，卷起，放入吐司模中，进行第二次发酵，至模子的 8 分满。nbsp;nbsp;
5. 预热烤箱至 180℃，将烤箱温度调至 150℃，烤 30-40 分钟，至面包表面呈金黄色，即可出炉。nbsp;nbsp;
6. 出炉后，将面包从模具中取出，放至冷却后切片即可。
这款可可粉吐司面包口感香甜，具有浓郁的可可味道，是早餐或下午茶的好选择。
制作可可粉吐司面包需要先准备好面粉、可可粉、糖、酵母、盐、牛奶和黄油等材料。将面粉、可可粉、糖、酵母和盐混合，加入牛奶和黄油，揉成面团并进行发酵。
将面团分割成小块，搓成长条形，再折叠成三次，放入烤盘中进行二次发酵。用刀在面团表面切上几刀，放入预热好的烤箱中烤制即可。烤出来的可可粉吐司面包颜色漂亮、口感柔软，美味可口。
到此，以上就是小编对于可可粉土司做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于可可粉土司做法的1点解答对大家有用。