可可粉做饼干锡纸，可可粉做小饼干
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1、手指饼干提拉米苏卷怎么做？
前言
提拉米苏大家都喜欢的一款意大利甜点，风靡了全世界。特征：马斯卡彭奶酪和手指饼干。。。这个直接用手指饼干做的蛋糕卷简单，美味。
材料
主料：手指饼干16块 ；
辅料：卡布奇诺咖啡液 1小杯 、咖啡酒1小勺、马斯卡彭奶酪250g、淡奶油200g、砂糖50g 、朗姆酒1小勺、可可粉适量
手指饼干提拉米苏卷
1
准备一小杯卡布奇诺咖啡，之后加入咖啡酒，搅拌均匀，形成咖啡液。
2
将马斯卡彭奶酪打滑，加入一小勺咖啡液，再加入一小勺朗姆酒，搅拌均匀。
3
将淡奶油加糖打至8分发。
4
将打发的淡奶油和马斯卡彭混合，搅拌均匀。
5
锡纸放在桌面，上面摆放6X2的手指饼干，表面刷咖啡液。
6
将大部分的马斯卡彭奶酪糊抹到手指饼干表面。
7
之后用双手托着锡纸，手心朝上向中间合拢。
8
大概定型后，将剩余的马斯卡彭奶酪糊抹到蛋卷中间空的部分，之后将4块手指饼干沾咖啡液摆到上面封口。
9
将锡纸包裹住蛋卷，如果锡纸不够长，可以外面加层保鲜膜包裹。包紧后放到冰箱里冷藏2小时以上。
小贴士
吃之前，撒可可粉，切的时候用锯齿刀切。
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