可可粉可以做巧克力粉-可可粉可以做巧克力吗?
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于可可粉可以做巧克力粉的问题，于是小编就整理了5个相关介绍可可粉可以做巧克力粉的解答，让我们一起看看吧。
1、怎么把巧克力弄成巧克力粉?
找一个蒸锅，放水，加热。然后将大碗放在蒸格上。
将准备好的淡奶油，水，糖倒入锅中。将淡奶油，水，糖的混合物用中小火煮沸，期间不断搅拌。煮沸后关火倒入可可粉，再开小火煮沸，期间不断搅拌。将锅子拿开，冷却到50度倒入巧克力搅拌均匀。
方法一：把巧克力稍微切碎，放到一个金属容器里；再把这个容器放到热水里，水温不能太高；等待巧克力成稠状即可。注意事项：如果是德芙、金帝之类巧克力，水温稍微烫手即可；如果是调温巧克力，水温在60摄氏度即可。
做法：拿个容器，放入一条德芙牛奶巧克力，巧克力也可以用散装的巧克力糖果，数量按自己的用量决定。
淘宝上有卖这个机器的，很小的，原理类似于电饭锅，下面加热上面有一个小胆，巧克力很好融化，融化之后从胆中倒进模具再冷却就可以了，我朋友是做巧克力的。
2、可可粉可以用来做巧克力吗
可以。店里一般都是这么做的。按原配方面粉量的1/3左右加入可可粉，再按比例多加点牛奶，因为可可粉吸水性比面粉强。
牛奶倒入锅中，加热到锅边冒小泡泡，就可以加入可可粉。两人份，约500ml牛奶，放入2大勺的可可粉（一勺是15g）。先放入一勺可可粉用打蛋器搅拌均匀热巧克力。搅拌至无结块热巧克力。
3、用可可粉做巧克力可不可以不放牛奶或淡奶油?
方法巧克力制作原料：可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶 工具：微波炉、大碗、模具步骤：第一节 准备工作可可粉： 可以在家乐福或麦德隆超市买到（其他的大卖场就不要去了，应该没有的）。
巧克力表层：黑巧克力130克，可可粉50克 制作过程：首先制作巧克力软心。把100克黑巧克力掰成小块，加入3大勺淡奶油。隔水加热并不断搅拌（温度不要太高），直到巧克力完全溶化。然后就可以把碗从水里拿出来了。
4、用可可粉自制巧克力,用可可粉怎么做巧克力
先放入一勺可可粉用打蛋器搅拌均匀热巧克力。搅拌至无结块热巧克力。再放入另外一勺，煮至可可粉全部融化即可。食材：牛奶、可可粉、百利甜。牛奶倒入锅中，加热到锅边冒小泡泡，就可以加入可可粉。
自己在家做巧克力的步骤如下：准备好原材料：可可粉50g，奶粉45g，最后就是要准备100克的黄油，这样原材料就全部准备齐了。
5、可可粉可以做巧克力吗,自己做那种?
牛奶倒入锅中，加热到锅边冒小泡泡，就可以加入可可粉。两人份量，约500ml牛奶，放入2大勺的可可粉（一勺是15g）。先放入一勺可可粉用打蛋器搅拌均匀热巧克力。搅拌至无结块热巧克力。
找一个蒸锅，放水，加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状（比较粘稠，在勺子会下滴，但不会很快。
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