可可粉司康减脂做法,可可粉真的可以达到减肥的效果吗
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1、摩卡巧克力司康怎么做 摩卡巧克力司康的做法
★做法:①低筋面粉 可可粉 糖 泡打粉搅匀,加入黄油搓成颗粒。②加鸡蛋和牛奶翻拌成团,加巧克力豆拌匀,盖保鲜膜入冰箱冷藏30分钟。
做法步骤:第1步、黄油切块室温软化。第2步、将面粉、苏打粉、泡打粉混合过筛筛入盆中。第3步、加入鸡蛋。第4步、揉成面团(不要过分揉搓)第5步、加入巧克力豆。第6步、揉进面团即可。第7步、将面团擀成薄饼。
做法:(一)司康皮的粉类称一起。粉类和黄油一起倒入绞肉机中。绞打至看不到黄油块。倒入一个容器中加入蛋液、淡奶油、巧克力豆。用切拌手法搅拌至无干粉,捏成一个面团。
上下火烘烤大约十五分钟,将司康取出,用圆形模具将司康做成一块一块很整齐的样子,我们再隔水融化一块黑巧,在司康上挤上一些淡奶油,淋上一层巧克力酱,再筛上一层可可粉,这样巧克力奶酪司康就做好了。
2、4款减脂版司康
全麦内桂苹果花生司康120大卡/块 ◇无蛋无奶无糖油,纯素低卡下午茶。◇无黄油·无鸡蛋,松软香浓。
材料:中/低筋面粉150g、燕麦50g、紫薯200g、牛奶40ml、鸡蛋1个、黄油25g、蜂蜜或砂糖15g、泡打粉4g、盐2g、肉桂粉1小匙(可选)。Ps:司康和面包一样,无油无糖干硬难吃,所以适当放一些平衡下口感。
减脂餐之333苹果酸奶司康。松软清甜。草莓玫瑰酱hin好吃。苹果粒 5g代糖小火炒至水分蒸发略干,低筋面粉 黄油 泡打粉 代糖,搓成小颗粒,加入浓稠酸奶。加入苹果粒蛋液混合均匀成团即可,成团即可,不要过度揉。
减脂餐之102香蕉全麦司康。蛋黄液1个,盐Ig,香蕉2根,核桃蔓越莓,泡打粉3g,全麦粉100g。粉类混合,加入香蕉粒,混合成团,分成4份,刷蛋液,撒核桃蔓越莓装饰。入烤箱175度烤30分钟,健康低脂的下午茶搞定啦。
3、可可司康球的做法,可可司康球怎么做好吃,可可
【步骤】准备司康体,将粉类、细砂糖混合均匀,加入黄油,用指腹搓成沙状。加入奶油,简单混合成团,避免过度揉搓。司康面团均分10份,滚圆轻微压扁,烤箱180度烤20分钟。
用料:糕点用小麦粉150g、糖30g、可可粉15g、速溶黑咖啡粉2g、泡打粉3g、盐1g、黄油50g、牛奶70g、巧克力豆50g。粉类和糖盐一起放在盆里。用刮刀拌匀,加入软化的黄油拌匀。
做法步骤:第1步、黄油切块室温软化。第2步、将面粉、苏打粉、泡打粉混合过筛筛入盆中。第3步、加入鸡蛋。第4步、揉成面团(不要过分揉搓)第5步、加入巧克力豆。第6步、揉进面团即可。第7步、将面团擀成薄饼。
★做法:①低筋面粉 可可粉 糖 泡打粉搅匀,加入黄油搓成颗粒。②加鸡蛋和牛奶翻拌成团,加巧克力豆拌匀,盖保鲜膜入冰箱冷藏30分钟。
4、黑可可抹茶奶酪司康神仙组合
准备司康体,将粉类、细砂糖混合均匀,加入黄油,用指腹搓成沙状。加入奶油,简单混合成团,避免过度揉搓。司康面团均分10份,滚圆轻微压扁,烤箱180度烤20分钟。
上下火烘烤大约十五分钟,将司康取出,用圆形模具将司康做成一块一块很整齐的样子,我们再隔水融化一块黑巧,在司康上挤上一些淡奶油,淋上一层巧克力酱,再筛上一层可可粉,这样巧克力奶酪司康就做好了。
啃一口抹茶莓子冰乳酪司康 做法:先做个混合莓子酱。选喜欢吃的莓果一共200g(可以用冻的),加适量柠檬汁30g白砂糖,小锅熬粘稠就是莓子果酱。
○梦龙黑巧:黑巧脆皮、可可奶酪、香草/原味奶酪、可可椰子蛋糕。 ○生椰拿铁:薄脆饼干碎、椰子奶酪、咖啡奶酪、椰蓉椰子蛋糕。 ○提拉米苏:可可粉、咖啡奶酪、朗姆酒/原味奶酪、咖啡椰子蛋糕。
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