法芙娜可可粉是生熟的吗，法芙娜可可粉分装的能买吗
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1、生可可粉和熟可可粉区别
生可可粉和熟可可粉区别有颜色不同、口感不同、成分不同等。
生可可粉是由可可豆直接研磨而成的，未经发酵或烘焙。 熟可可粉则是将生可可粉经过加热和烘焙后制成的。 在用途方面，生可可粉因其高营养价值和独特的风味，常被用于制作高营养的饮品或健康食品。
生可可粉和熟可可粉区别： 颜色不同 有过烘培经验的人都知道，所有经过高温烘培的食物，颜色都会变深，可可也不例外，如果你买过真正的生可可粉，那可以再去买一包普通可可粉来对比下颜色差异， 你不难发现生可可粉颜色明显偏淡。
生可可粉。从营养价值上来看，生可可粉要大于熟可可粉，生可可粉的抗氧化能力是熟可可粉的好几倍，价格也更高。
因为烘焙会激发可可的香味。生可可粉是由可可豆磨制而成的棕褐色粉末，每100克生可可粉含349大卡的热量。生可可没有熟可可香是因为烘焙会激发可可的香味。Cocoa是熟可可，而熟可可又分为碱化未碱化的。
2、生巧克力和熟巧克力区别
生巧克力和熟巧克力的区别主要在于可可质量、含量以及口感不同，具体如下：可可质量。生巧克力在生产过程中使用未经过加工的可可豆，而熟巧克力则使用经过烤制、去壳和研磨的可可豆。可可含量。
制作原料不同：生巧克力是用可可粉、奶油以及其他材料加工制作而成，混合起来之后没加热之前都称之为生巧克力。熟巧克力是用可可液块、糖等材料加工加热制作而成。
原料不同 生巧克力是由巧克力原浆、鲜奶油，还有各种洋酒做成的，奶油会增加巧克力丝滑香浓的口感。熟巧克力的主要原料是可可，还会添加其他更多原料，其风味主要由可可本身决定。
制作原料不同：生巧克力是用可可粉、奶油以及其他材料加工制作而成，混合起来之后没加热之前都称之为生巧克力。熟巧克力是用可可液块、糖等材料加工加热制作而成。
3、法芙娜可可粉是生可可吗
不是生可可粉。可可粉分为生可可粉和熟可可粉，法芙娜可可粉是经过碱化处理的熟可可粉，碱化处理后的可可粉颜色更加鲜艳，味道更加香浓，质地更加细腻柔滑，且营养价值更高。
法芙娜可可粉是碱化可可粉，冲水喝味道香醇。法芙娜可可粉源自法国，始于1922，防潮无糖、专诚碱化、风味浓郁、应用广泛。
巧克力变为固体的时候连烤纸一起从模子里面取出来，用热过的刀子切成自己喜欢的大小，如果想做松露形状也可以搓成圆形，但是生巧克力的基础样子就是扁方形，在小碗里面倒适量可可粉，然后用手把巧克力周围滚上一层可可粉。
高档。芙娜可可粉是由高品质的可可豆制成的，经过严格的挑选和烘焙过程，以确保可可粉的品质和口感。法芙娜可可粉具有浓郁的巧克力香味，这是由于可可豆的品种和烘焙过程的控制所导致的，所以法芙娜可可粉属于高档。
所以法芙娜可可粉和碱化可可粉不一样。可可粉是从可可树结出的豆荚（果实）里取出的可可豆（种子），经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片（通称可可饼），由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物。
4、生可可粉和熟可可粉区别
生可可粉和熟可可粉区别有颜色不同、口感不同、成分不同等。
颜色不同 有过烘培经验的人都知道，所有经过高温烘培的食物，颜色都会变深，可可也不例外，如果你买过真正的生可可粉，那可以再去买一包普通可可粉来对比下颜色差异， 你不难发现生可可粉颜色明显偏淡。
生可可粉是由可可豆直接研磨而成的，未经发酵或烘焙。 熟可可粉则是将生可可粉经过加热和烘焙后制成的。 在用途方面，生可可粉因其高营养价值和独特的风味，常被用于制作高营养的饮品或健康食品。
生可可粉。从营养价值上来看，生可可粉要大于熟可可粉，生可可粉的抗氧化能力是熟可可粉的好几倍，价格也更高。
因为烘焙会激发可可的香味。生可可粉是由可可豆磨制而成的棕褐色粉末，每100克生可可粉含349大卡的热量。生可可没有熟可可香是因为烘焙会激发可可的香味。Cocoa是熟可可，而熟可可又分为碱化未碱化的。
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