可可粉加面粉变巧克力面-可可粉用巧克力代替比例
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于可可粉加面粉变巧克力面的问题，于是小编就整理了5个相关介绍可可粉加面粉变巧克力面的解答，让我们一起看看吧。
1、巧克力面包的制作过程是什么?
水 50ml 制作过程： 将高筋面粉、酵母、细砂糖和盐均匀混合在一个大碗中。 打入一个鸡蛋，加入200ml牛奶，充分搅拌均匀。 在碗的一侧，依次添加25g可可粉和25g巧克力粉，搅拌均匀后再与面粉混合。
基础发酵时可以制作巧克力夹馅，称取巧克力和黄油，隔热水小火加热。边加热边搅拌至巧克力黄油融化。顺滑的巧克力夹馅。将基础发酵后的面团排气，再次滚圆后松弛10到15分钟。
巧克力面包配方：高筋面粉450克，可可粉50克，白砂糖80克，盐3克，酵母7克，鸡蛋一个，黄油50克。水260克，在家里做这个面包我们可以先把酵母用温水融化，再去和面。这样和出来的面团发酵比较均匀。
今天小编给大家介绍一下飞利浦面包机制作几种常见面包的方法，就算是手残党，也能做出自己喜欢的美味蛋糕哦。
2、五斤面粉放多少巧克力粉?
巧克力粉可以部分替代面粉，但需要注意比例。一般来说，100克面粉可以替换60克巧克力粉。但在某些特定配方中，这个比例可能会有所不同。例如，在烘焙坚果类面包的配方中，可以用60克可可粉替代30克中筋面粉。
在制作馒头时，1斤（500克）面粉需要放入**20克**可可粉。
大概一斤面粉加30克可可粉就可以的。可可粉并不需要融化什么的，可以跟面粉一起过滤，然后跟蛋一起搅拌就可以的。
===巧克力面包=== 【面包配方】：高筋面粉250克，可可粉10克，酵母4克，盐1克，奶油26克，奶粉10克，鸡蛋20克，糖35克，水130克，葡萄干30克，白兰地适量。
3、可可粉自制巧克力的做法步骤图,怎么做好吃
首先我们要准备好原材料：可可粉50g，奶粉45g，不喜欢吃奶味太浓的朋友可以少放一些奶粉，糖30g，这里小编用的糖比较少，因为这样巧克力的热量会降低很多。最后就是要准备100克的黄油，这样原材料就全部准备齐了。
找一个蒸锅，放水、加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状。（比较黏稠，在勺子上会下滴，但不会很快。有点像倒番茄沙司那样。
食材：可可粉2杯，黄油170g，砂糖100g，牛奶150ml，盐1/4 匙，糖粉30g，水235ml。锅中加入水，加热。但是不能烧开。将可可粉和软化的可可脂混合在一个碗中。搅拌使其成为一个光滑的浆糊。
牛奶倒入锅中，加热到锅边冒小泡泡，就可以加入可可粉。两人份量，约500ml牛奶，放入2大勺的可可粉（一勺是15g）。先放入一勺可可粉用打蛋器搅拌均匀热巧克力。搅拌至无结块热巧克力。
问题七：怎么用可可粉做巧克力 主料 可可粉20g 可可脂50g 方法/步骤 1 准备材料。2 将可可脂隔水加热，温度50-60度左右。3 不断搅拌可可脂使其溶化。4 可可脂溶化后加入糖粉继续搅拌，直至糖粉溶化为止，要多搅一会。
4、面包师怎样做巧克力花色面包
将除黄油和盐之外的所有面团材料放入面包 机桶内搅拌均匀，之后放入黄油和盐继续搅拌成光滑并能延展的面团，放温暖处进行基础发酵（手指沾面粉戳洞，不回弹，不塌陷，发酵就完成。
面包的配方：高筋面粉160克，低筋面粉40克，酵母3克，糖16克，盐3克，水96克，鸡蛋28克，黄油16克。【第14名】巧克力菠萝圆面包 这种巧克力菠萝面包含水量比较低，很容易揉成面团。特色风味是制作外层菠萝酥皮。
西点面包制作的方法有很多，以新鲜水果煎饼果子卷的做法为例：将小麦面粉、生鸡蛋、纯蜂蜜、牛乳调成粘稠，加少量发孝粉搅拌均匀后置放五分钟，将低脂奶油倒进容器中搅拌5-10分钟使鲜奶油变至浓稠就可以。
法棍面包的做法 步骤1 高筋粉与全麦粉混合，加入盐。步骤2 35度水加入酵母粉，静置10分钟。步骤3 酵母水倒入一半的混合面粉。步骤4 搅开成浆糊状。步骤5 室温发酵2～3小时左右。步骤6 加入剩余面粉，搓揉成光滑面团。
法式面包切厚片，涂上作法1的咖喱葱酱再移入烤箱略烤即成。Tips：咖喱葱酱制作快速，一次若没用完，冷藏一个月也不成问题，还可当拌菜炒菜的方便酱。
5、巧克力面包怎么做
巧克力 70g 方法/步骤 将除黄油和巧克力外的所有材料倒入面包机中，启动和面程序将面粉揉成团。请点击输入图片描述 揉成面团后将20g黄油倒入面包机中，继续启动揉面程序，揉至黄油完全被面团吸收。
准备好各种食材。将冷藏或常温的牛奶倒入面包机桶内，倒入酵母粉。
分成三份，每份捍成牛舌状 6卷起来 7放在面包机中，放上湿布，再次发酵 8刷上油，用面包机烤40分钟 小窍门：这次用了色拉油代替黄油，虽然可以，不过没有用黄油的香。
巧克力小熊面包 【材料】A：高筋面粉200克、低筋面粉40克、鸡蛋25克、牛奶150克、酵母3克、糖40克、奶粉10克、盐1克、可可粉10克。B：黄油25克。C：巧克力豆100克。D表面装饰：蛋液20克、片状奶酪1片。
巧克力面包配方：高筋面粉450克，可可粉50克，白砂糖80克，盐3克，酵母7克，鸡蛋一个，黄油50克。水260克，在家里做这个面包我们可以先把酵母用温水融化，再去和面。这样和出来的面团发酵比较均匀。
到此，以上就是小编对于可可粉加面粉变巧克力面的问题就介绍到这了，希望介绍关于可可粉加面粉变巧克力面的5点解答对大家有用。