可可粉能做面食吗-可可粉加面粉
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1、可可粉可以做馒头吗?
可可粉可以蒸馒头，下面来看看可可粉蒸馒头的方法。
可可粉5克左右 馒头馅料适量 奶香口味 蒸工艺 数小时耗时 普通难度 趣味卡通馒头的做法步骤 请点击输入图片描述 1 温水200克倒入碗内，加入4克酵母粉。搅拌溶解后静置十分钟，作用是让酵母们有思想准备它们要工作了。
制作红糖馒头时，如果加一点可可粉，红糖馒头的颜色会更好，因为纯红糖有点像浅棕色，有点红，因为红糖本身是由蔗糖精制而成的。
以下是一份包含可可粉的馒头食材清单和制作步骤：食材清单**：面粉500克 可可粉20克 酵母5克 温水30度到38度（用于和面）制作步骤**： 将面粉、可可粉、酵母混合在一个大碗中，并搅拌均匀。
2、做馒头1斤面粉放多少可可粉
面粉500g温水250g酵母5g白糖50g可可粉5g2用温水，把白糖化开，加入酵母，和匀挖洞倒入面粉中和匀，揉光滑，用盖子盖上发酵冬季可以用盆隔开温水，发起来会比较快些，发至一倍大，中间蜂窝状孔3。
面粉500g、温水250g、酵母5g、白糖50g、可可粉5g。用温水，把白糖化开，加入酵母，和匀。挖洞倒入面粉中和匀，揉光滑，用盖子盖上发酵。冬季可以用盆隔开温水，发起来会比较快些，发至一倍大，中间蜂窝状孔。
制作方法：主 料： 奶油 巧克力 馒头 辅 料： 白糖 用料：自发面粉一斤。可可粉一两。奶油半两。白糖适量。做法：用约40度的热水将面粉揉和成面团（揉约十分钟以上），用湿布盖上静置二十分钟。
巧克力馒头的做法比较的简单，只需要准备面粉，酵母粉，适量的温水以及可可粉即可。配方则是200克面粉里面放入10克至15克的可可粉，再加入5克的酵母粉，即能成为巧克力面团。
g面粉加10g的可可粉，糖，和成面团。4 盖上保鲜膜，发酵至两倍大。5 擀成面片，叠在一起。切去边角。成长方形。6 边角，揉下。擀成饺子片，整个玫瑰馒头。放入热锅中，二次醒发40分钟。7 蒸20分钟。
3、什么可以做成黑色的面食
黑芝麻、黑米、黑豆、黑荞麦、可可粉等可以做成黑色的面食。中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、凉皮、馄饨、麻花等，西餐有面包、各种烤饼等。
用墨鱼汁、黑豆汁、黑米汁、蓝莓汁、茄子汁等食材和面能成黑色，而且用这些汁和的面会更加有营养，有利于补充体内的微量元素和维生素等。可在面粉中加入使其变黑的食材以及酵母粉，进行搅拌，使其有黏性，表面光滑即可。
可以用可可粉，或者用黑豆，黑荞麦，黑芝麻磨的面粉。
黑芝麻汁可以让面粉变黑色。黑芝麻的颜色是黑色的，将黑芝麻放入榨汁机中，并放入少量的清水，便可以得到黑色的汁液，在面粉中加入黑芝麻汁，面团会变成黑色。
墨鱼汁：含有黑色素的蛋白质，是完全可以食用的，墨汁里还有脂类、16种氨基酸，以及多种微量元素，其中钾、钠、钙、铁含量很高。
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