可以用可可粉做棒棒糖吗，可以用可可粉做棒棒糖吗视频
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1、想做巧克力雪糕,没有巧克力可以用可可粉代替巧克力吗?
可可粉可以被用作巧克力的代替品。如果你不想吃巧克力，你可以使用可可粉制作类似巧克力的甜点或饮品。例如，你可以用可可粉做巧克力蛋糕、松饼或曲奇饼干等。
因此对大部分的烘焙材料来说，替换都需要一定的技巧。可可粉和不甜巧克力在“非常必要”时当然可以替换。
有了它，就能制作各种口味的冰淇淋了 这次介绍的是我最爱的巧克力冰淇淋。
它是由可可粉、糖、水为主料做成的粘稠的如同融化了的黑巧一样的酱，但很明显，它与巧克力并不是一种物质，同样代替不了巧克力。其实现在看网上也是有巧克力的制作方法的，前提是要买到上好的可可脂。
牌子应该没有太大的讲究，因为在国内，有就不错了。如果一定要强求牌子，意大利的Cioco Delice这个牌子应该属于顶级了，但是太贵了（强烈不推荐）。可可脂： 应该可以通过相同途径得到。
2、用可可粉代替黑巧克力做甜品,可以吗
可以。店里一般都是这么做的。按原配方面粉量的1/3左右加入可可粉，再按比例多加点牛奶，因为可可粉吸水性比面粉强。
刚在另一个问题里回答了。可以用，跟面粉一起加入，比例大约是面粉3份可可粉1份，再按比例多加点牛奶，因为可可粉吸水性比面粉强。
巧克力心太软的黑巧克力不可以用可可粉代替。
放入可可粉时放入白糖（根据个人口味调整用量） 切记！一定要不停的搅动，等到锅里的边粘稠了，就关火，等它冷了会更稠 如上，可以代替，但更麻烦啊，如果有巧克力块不如直接隔水化来的方便。
那么问题来了，能用一种材料代替另一种材料吗？可以，但是不推荐这样做。
3、简易棒棒糖的做法,简易棒棒糖怎么做好吃,简易
【具体做法】准备两个梨，100克老冰糖。梨去皮，切成小块，倒入榨汁机，搅打成梨汁。将梨汁过滤一下，过滤出更加细腻的梨汁。梨汁倒入锅中，加入冰糖，先小火将冰糖煮至融化。
首先把榨汁机清洗干净，然后把橙子、柠檬放进去榨汁。榨完之后用筛子过滤一下，共过滤3次，去除杂质，只留汁。然后把果汁倒入不粘锅中，加入麦芽糖和冰糖。
工具：木棒、白糖、细砂糖。把糖分次倒入锅里，搅拌均匀。煮至糖变成粘稠的液体，放入一根木棒。把裹上糖浆的木棒沾上细砂糖。加入食用色素，倒入糖浆，等糖浆冷却，把木棒慢慢的插入糖浆里。
做法 （1）将细砂糖、水、麦芽糖一起拌匀，用小火熬煮至160℃后离火。（2）在干净平盘上，将干梅子及棒子排列好，趁热将糖浆倒在梅子的四周成圆状，等凝固后用不17钢刀将棒棒糖取出即可。
巧克力棒棒糖的做法 用小木棍将棉花糖串起来。
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