可可粉做面食的比例-可可粉 比例
本篇文章给大家谈谈可可粉做面食的比例，以及可可粉 比例对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享可可粉做面食的比例的知识，其中也会对可可粉 比例进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、能否指点下可可饼的家常做法?
低筋面粉、玉米淀粉、可可粉混合过筛后加细砂糖和盐混合均匀。黄油微波炉或隔水融化成液状。常温鸡蛋打散（也可选用有机鸡蛋或柴鸡蛋颜色黄，饼的颜色更好看）将2中间做成凹槽，放入打散的鸡蛋。
入烤箱，中层，180℃，上下火，烤15分钟，烤好的可可酥饼，表皮有些许开裂，入口酥脆。
可以在做好的小圆环上面用字母压一些小造型，但是我家里就只有圣诞快乐的字母了，为了好看我还是先用一下吧。
制作材料 备材准备（6人份）：含70%可可粉的黑巧克力300克，鸡蛋6个，粗糖175克，黄油175克，面粉40克，香草精1茶匙。做法 在一个面积小于24平方厘米的模具里涂满黄油，将巧克力切碎放入并用刮刀将之磨平。
用料：黄油65g、可可粉10g、低筋面粉85g、糖粉40g。做法：（1）黄油切小块室温软化，是软化不是融化。（2）黄油室温软化后加入糖粉，打至体积膨大、颜色发白。（3）再分次倒入全蛋液继续打至融合。
2、如何在家做出好吃的卡通馒头?
将适量芝士切成细小的颗粒，混入适量椰蓉和糖，包裹在馒头中间，烤制即可。芝士和椰蓉的混合味道，配上馒头的柔软，十分美味。 蜜糖核桃馒头 将适量核桃切碎备用。
首先，将豆渣放面包机中。然后，加水、酵母、奶粉、面粉开动面包机和面程序。然后，面团发酵至二倍大小。然后，分成等分相同的剂子并揉圆。然后，取一块面团，撒上点红曲粉揉进面团中。
卡通馒头的用料：普通面粉（中筋面粉）100G、水55G、白砂糖1汤匙、干酵母1G、可可粉1汤匙。造型馒头的做法 面粉100G，凉水55G，白砂糖1汤匙和干酵母1G混合，揉成光滑均匀的面团，一发后排气。
首先，将豆渣放面包机中。然后，加水、酵母、奶粉、面粉开动面包机和面程序。然后，面团发酵至二倍大小。然后，分成等分相同的剂子并揉圆。然后，取一块面团，撒上点红曲粉揉进面团中。
3、做馒头1斤面粉放多少可可粉
自发面粉一斤。可可粉一两。奶油半两。白糖适量。做法：用约40度的热水将面粉揉和成面团（揉约十分钟以上），用湿布盖上静置二十分钟。
面粉500g、温水250g、酵母5g、白糖50g、可可粉5g。用温水，把白糖化开，加入酵母，和匀。挖洞倒入面粉中和匀，揉光滑，用盖子盖上发酵。冬季可以用盆隔开温水，发起来会比较快些，发至一倍大，中间蜂窝状孔。
面粉500g温水250g酵母5g白糖50g可可粉5g2用温水，把白糖化开，加入酵母，和匀挖洞倒入面粉中和匀，揉光滑，用盖子盖上发酵冬季可以用盆隔开温水，发起来会比较快些，发至一倍大，中间蜂窝状孔3。
大概一斤面粉加30克可可粉就可以的。可可粉并不需要融化什么的，可以跟面粉一起过滤，然后跟蛋一起搅拌就可以的。
到此，以上就是小编对于可可粉做面食的比例的问题就介绍到这了，希望介绍关于可可粉做面食的比例的3点解答对大家有用。