白面和可可粉活的面团(可可粉做面点)
本篇文章给大家谈谈白面和可可粉活的面团,以及可可粉做面点对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享白面和可可粉活的面团的知识,其中也会对可可粉做面点进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
1、可可小馒头的做法 怎么做可可小馒头
面粉500g、温水250g、酵母5g、白糖50g、可可粉5g。用温水,把白糖化开,加入酵母,和匀。挖洞倒入面粉中和匀,揉光滑,用盖子盖上发酵。冬季可以用盆隔开温水,发起来会比较快些,发至一倍大,中间蜂窝状孔。
可可粉 适量 甜菜根粉 适量 纯牛奶少量调色用奶香云朵小馒头的做法 准备材料按顺序混合材料第一步,将干酵母粉撒入牛奶一定要撒开,不然容易和牛奶结块第二步,加入白砂糖这一步以后端起盆晃动一下液体。
巧克力馒头做法:材料 普通面粉 (300克)、细砂糖 (30克)、水 (140克)、可可粉 (7克)、即发干酵母 (3克)做法 1面盆里放入即发干酵母、再加适量的温水、细砂糖,搅拌均匀,静置几分钟。
可可花样馒头 1 没有可可粉的面团,用料如图。将酵母用温水化开 2 和成光滑的面团。用湿布盖上。发酵至两倍大 3 100g面粉加10g的可可粉,糖,和成面团。4 盖上保鲜膜,发酵至两倍大。5 擀成面片,叠在一起。
2、可可馒头怎么做
双色可可馒头的做法 牛奶一盒。面粉备好。酵母备好。牛奶倒碗里。加酵母和白糖,搅散融化。慢慢加入面粉里面。搅拌成絮状。揉成光滑的面团。拿出一半加可可粉。揉成面团。中途太干记得加点水。
做南瓜可可馒头:两种面团分别延压,将气泡杆出,可用杆面棍或压面机。南瓜枸杞面皮在下,可可面皮在上,压平后由下往上卷成长条形。切成大小一致的成品。8:取20克左右的可可面皮,制作各种造型。
面粉500g、温水250g、酵母5g、白糖50g、可可粉5g。用温水,把白糖化开,加入酵母,和匀。挖洞倒入面粉中和匀,揉光滑,用盖子盖上发酵。冬季可以用盆隔开温水,发起来会比较快些,发至一倍大,中间蜂窝状孔。
食材: 面粉250克,酵母5克,泡打粉5g,白糖适量,可可粉适量,温水125ml。酵母,泡打粉,白糖溶于少许温水,倒入面粉,加入剩余温水揉成光滑面团,温暖处发酵体积为2倍大。
可可粉 5克 古方红糖 50克 核桃 40克 辅料 水 100克 酵母 3克 步骤 核桃去壳后放在烤箱200度,烤6-8分钟,烤至微黄取出去皮备用。古方红糖敲碎。将面粉,可可粉,古方红糖,酵母粉放在盆中。
3、可可粉馒头怎么做 可可粉馒头的做法
面粉500g、温水250g、酵母5g、白糖50g、可可粉5g。用温水,把白糖化开,加入酵母,和匀。挖洞倒入面粉中和匀,揉光滑,用盖子盖上发酵。冬季可以用盆隔开温水,发起来会比较快些,发至一倍大,中间蜂窝状孔。
双色可可馒头的做法 牛奶一盒。面粉备好。酵母备好。牛奶倒碗里。加酵母和白糖,搅散融化。慢慢加入面粉里面。搅拌成絮状。揉成光滑的面团。拿出一半加可可粉。揉成面团。中途太干记得加点水。
食材: 面粉250克,酵母5克,泡打粉5g,白糖适量,可可粉适量,温水125ml。酵母,泡打粉,白糖溶于少许温水,倒入面粉,加入剩余温水揉成光滑面团,温暖处发酵体积为2倍大。
第四款双色爱心馒头 食材面粉400克酵母4克白糖30克可可粉3克 具体制作方法 1,面盆中倒入温水,加入适量酵母和少许白糖搅拌至融化 2,倒入适量面粉搅拌成面絮状,再揉成光滑的面团 3,把面团分成一大一小两个面团 4。
蒸锅内装适量的水,把馒头摆上去盖上盖子,二次发酵15~20分钟。1蒸约十五分钟,关火后再焖五分钟开盖即可。
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