可可粉能直接做奶茶吗-可可粉可以做什么饮品?
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1、可可粉可以做什么饮品?
热可可巧克力奶茶材料:巧克力两小块,可可粉25g,红茶包3包,热水500cc,牛奶700cc做法:1、先把牛奶倒进锅里,再把茶包放入;2、加热,让茶味与奶味融合;3、用热水将可可粉冲化成热可可,试一试味道,如果苦了就加糖;4、将巧克力切成小块放入碗中,加入些许水;5、放到微波炉里加热1分30秒,融化成巧克力浆;6、最后将巧克力浆倒入奶茶锅;7、再将热可可(调好味的)加入即可。
.2、可可粉能直接用水冲着喝吗?
一般来说碱化可可粉是可以直接用水冲着喝的,正宗的碱化可可粉用开水冲喝很不错,味道偏苦,有浓重的可可香气。在奶茶、饮料等液态产品中都是用碱化可可粉。而天然可可粉一般不用于液态产品,也很少用来直接冲饮。
可可粉是可以用水冲着喝的,其中含有多种矿物质,如铜、铁、锰、锌、磷、钾等,以及维生素A、维生素D、维生素E、多种B族维生素等,此外,还含有具有多种生物活性功能的生物碱,是一种比较好的食物。
.3、做珍珠奶茶茶叶会不会苦?
有一点微苦,一般奶茶店用的茶都是红茶,也有可能会用到绿茶,奶茶是用红茶和牛奶泡的所以有一点苦是正常的,可以多放糖,也可以在一开始放的茶叶不要太多,加入纯净水煮个3-5分钟,放糖,喜欢奶味重的可以放奶粉,也可以适当放蜂蜜,可可粉什么的制作多种口味的奶茶。
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