百钻可可粉能干什么用途（做提拉米苏哪种牌子的可可粉好?想做提拉米苏？）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于百钻可可粉能干什么用途的问题，于是小编就整理了3个相关介绍百钻可可粉能干什么用途的解答，让我们一起看看吧。
1、做提拉米苏哪种牌子的可可粉好?想做提拉米苏？
市面上的可可粉品牌还挺多，价格也层次不齐。通常情况下家庭烘焙使用可可粉的频次不会太多，除非你是可可极度爱好者，所以不太推荐购买大份量或者价格过高的（不差钱的任性烘焙爱好者另当别论）。建议挑选了品牌有保证的四款平价可可粉：舒可曼，展艺，百钻，好时。
在选择可可粉时，考虑到制作提拉米苏需要粉末细腻，不结块且口感浓郁，推荐使用莫特森（Mortensen）或瓦尔霍納（Valrhona）品牌的可可粉。这两个品牌的可可粉口感较为浓郁，质量比较优秀，可以使提拉米苏的味道更加美妙。
比较高端的可以使用法芙娜可可粉，这种可可粉是法国进口的，浓香醇正，非常适合做提拉米苏，还有好时的可可粉，味道也不错，也很香醇。另外，现在国产的品牌质量也不错的，比如展艺的可可粉。
.2、沐浴豆腐做法？
1、主料：豆腐半块、淡奶油100毫升、牛奶50毫升。2、调料：糖粉1勺、白糖2勺、可可粉2勺。3、将豆腐用干净的纱布包紧。4、豆腐上放一块小钻板，再在上面放一碗水，压一个半小时左右，把豆腐中的水压出来。5、奶油与糖粉混合，用打蛋机打致发起。6、将可可粉，牛奶，糖放入锅中拌匀。7、将豆腐与第4步放入搅拌机中拌匀。8、将第3步与第5步混合拌匀，放入冰箱冷冻，每隔30分钟取出翻动一次，反复4次，速冻模式下2-3个小时即可。
.3、什么国产牌子的可可粉好？
可可粉国产的牌子我认为展艺的可可粉好。展艺可可粉是用可可豆子，经过发酵，去皮等工艺之后，得到的碎片。在粉碎之后，就变成可可粉末。粉细味苦浓郁，我用展艺的可可粉做的巧力克蛋糕，慕丝蛋糕，经过烘焙的成品，吃上口感细腻，口口粉味浓郁，非常满意的。
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