可可粉

可可粉香蕉雪糕做法(家里没有奶粉怎么做雪糕?)


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  1. 1、家里没有奶粉怎么做雪糕?
  2. 2、可可奶昔做法?
  3. 3、可可布朗尼做法?
  4. 4、洋果子店巧克力香蕉玛芬怎么做?

1、家里没有奶粉怎么做雪糕?

自制无奶油冰激凌的做法步骤1. 打4个鸡蛋,用分蛋器取蛋黄备用2. 2袋鲜奶3. 糖80克,我用的是白砂糖,感觉绵白糖更好,更易融化,而且不会太甜4. 糖和蛋黄放一个容器里5. 把蛋黄和糖打均匀。这个糖蛋液非常稠。6. 2袋鲜奶倒入小锅,再酌量加几大勺全脂奶粉小半勺玉米淀粉,调匀后煮至微开,关火,晾晾。因为没有奶油,而家里还有不少奶粉,因此利用上,结果证明不加奶油做出的冰激凌一样好吃!加一点玉米淀粉是为了更易凝固,最后放入冰箱后不必搅动,自然成冰霜。7. 把煮好晾凉的牛奶慢慢加入糖蛋液中,搅拌均匀。我用菲仕乐家用料理棒打匀,比较快捷。建议等牛奶微温时混入,这样糖蛋液中的糖溶化得更充分,但千万别太热时混合,否则蛋液就凝固成块了。8. 把打匀的牛奶蛋黄液倒入锅里慢慢煮至微开,关火。建议一边煮一边慢慢顺同一方向搅动,因为之前放了少许淀粉,又有糖,避免糊锅底。9. 煮好的蛋奶液晾凉,倒入容器。这时可以根据个人喜好加入几勺可可粉。放入冰箱冷冻室冰冻4-6小时。10. 成功!不加奶油、冷冻后不用搅拌的冰激凌味道好极了!

没有奶粉可以自制香蕉雪糕香蕉本身甜甜糯糯的,做雪糕时就不用再放糯米粉了,做出来以后口感很不错,用香蕉比上次用西瓜还要简单。酸奶400克,与香蕉糊混合。喜欢甜的可以放蜂蜜或者白糖,搅拌均匀,倒入模具中,放冰箱冷冻4个小时即可。

家里没有奶粉可以用牛奶来做雪糕哦!【小布丁雪糕】准备食材:纯牛奶200克、淡奶油100克、炼乳20克、玉米淀粉10克。做法步骤:1、准备一口小奶锅,再加入10克玉米淀粉、20克炼乳,再加入200克纯牛奶,用勺子搅拌均匀,把淀粉化开。2、开火加热牛奶,用勺子慢慢地搅动,使其均匀受热,把牛奶熬煮成酸奶稠稀度后关火备用。3、淡奶油提前放冰箱里冷藏2小时以上,然后取100克淡奶油放入盆中,用电动打蛋器或者筷子搅拌,把淡奶油打发,打发至两倍大小,勺子插在上面不倒即可。4、把熬好的牛奶晾凉后和淡奶油放到一起,用勺子翻拌均匀。5、准备一个雪糕模具,把搅拌好的奶油和牛奶倒入模具中,用勺子压实,涂抹均匀后晾凉,然后把模具的盖子盖上,放入冰箱里冷冻保存即可。6、雪糕冷冻6小时以上,冷冻至完全定型后即可食用。这样做好的雪糕口感松软,吃起来没有冰渣,特别好吃。

糯米粉两小勺,西瓜,白糖,水2.西瓜去籽,加白糖,适当的多加点,因为冷冻后的冰糕甜度口感要降低好多,放搅拌机打成西瓜汁。3.把糯米糊倒入西瓜汁中再次搅拌均匀。4.倒入冰糕模具中,放冰箱冷冻4小时以上即可。5.脱模的时候,室温下放置一会或者用凉水冲一下就很容易脱模了。

牛油果脆皮雪糕食材:牛油果2个,枫糖浆1茶匙,酸奶180克,葡萄干90克,可可脆片适量,巧克力适量制作步骤:1,牛油果切开取出果肉和枫糖浆,酸奶混合均匀后搅打成果泥2,加入葡萄干拌匀,倒入模具中冷冻变硬3,巧克力融化后放至手温的温度4,取出雪糕快速放入巧克力内浸透,取出撒上可可脆片放硬即可食用

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2、可可奶昔做法?

1· 冻酸奶加入杏仁片倒入杯中。2· 使用Novis厨房料理机冰淇淋程序搅打均匀。3· 挖一勺巧克力酱抹在杯壁,一圈一圈的抹匀。4· 倒入抹好巧克力酱的杯中。5· 最上层撒上巧克力碎即可食用上述所用巧克力酱请选择较为浓稠的,不然贴不住杯壁;也可用普通巧克力隔温水温至融化,然后稍微冷却至浓稠即可使用。上述食材用量约为1人份,300ml一杯。可依个人口味酌情增减。

可可奶昔的原料及具体制作方法如下:1.食材牛奶 3/4杯(200毫升左右)冰块 1/2杯可可粉(无糖) 2勺花生酱(无糖) 1勺蜂蜜 1勺肉桂粉(可选) 适量2.具体制作步骤准备3/4杯牛奶(200ml左右),倒入搅拌容器里。将1/2杯冰块也倒入搅拌容器里。放入2勺可可粉。加1勺花生酱。再加1勺蜂蜜。用搅拌机搅拌均匀即可。

主料牛油果1个牛奶1杯可可粉1匙辅料蜂蜜1匙速喷奶油少许巧克力酱少许做法1. 准备。2. 牛油果用刀划格子后,用勺子挖出来。3. 把所有材料倒进搅拌机/破壁机,搅拌至无颗粒。4. 可以加上奶油,挤些巧克力酱。

材料:一根香蕉,半盒蓝莓,一盒牛奶,2勺可可粉步骤1把香蕉切片,蓝莓用盐水浸泡半个小时后洗净沥干水分2把一盒200ml牛奶放入榨汁机中,再加入两勺可可粉,现搅打一分钟,再加入蓝莓和香蕉搅打20秒即可。

1、准备所有食材,必备的工具是料理机。2、首先把香蕉去皮,切成小段。3、把切好的香蕉段放入搅拌机内。4、再加入一袋牛奶。5、加入一勺炼乳奶启动料理机,用点压的方式搅拌,不要连续搅拌时间过长;看杯中没有块状香蕉,液体变得浓稠即可倒出装杯

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3、可可布朗尼做法?

烹 饪 食 材黄油 110g/黑巧克力 140g/黑咖啡粉 1g/鸡蛋 3个/白糖 120g/普通面粉 100g/盐 3g/可可粉 5g制 作 过 程1.把黄油切成小块,和黑巧克力、咖啡粉混合,放进微波炉里加热1分钟,用打蛋器搅拌到完全混合。2.把鸡蛋和糖混合均匀,把面粉、盐和可可粉混合均匀,全部倒入黄油和巧克力液体中。3.用刮刀翻拌均匀,直到没有干粉。4.烤盘铺上油纸,倒入液体,用刮刀抹平。5.预热烤箱,把烤盘放入烤箱,设置175℃烤20分钟,取出以后稍微放凉,切开以后就能吃啦,吃不完密封保存即可。

食材准备•可可粉20g•全麦面粉80g(可用燕麦代替)•牛奶50ml左右•鸡蛋1颗


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