炸麻花用面粉还是南瓜-烤箱南瓜麻花的家常做法？
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炸麻花用面粉还是南瓜的问题，于是小编就整理了5个相关介绍炸麻花用面粉还是南瓜的解答，让我们一起看看吧。
1、烤箱南瓜麻花的家常做法？
1、面粉145克，糖50克，鸡蛋1个，泡打粉1克，油10克。2、所有食材放入面包桶。3、设置和面档，和成较湿的面团。4、取出面团，撒上适量面粉，分成剂子。5、把小剂子搓成长条。6、长面条放在案板上，两手朝相反的方向搓，然后向中间折拢，做成麻花。7、把麻花胚丢到油里，迅速用筷子夹上来。8、一根根摆在靠盘上。9、翻入烤箱，220度，时间设置为20分，烤制表面金黄即可，中间要拿出来刷一次油。
.2、七彩麻花的做法？
主料：南瓜(适量) 紫薯(适量) 面粉(适量) 七彩麻花的做法步骤：1.紫薯洗净蒸熟后去皮2.用勺子压成泥3.南瓜去皮切薄块4.放微波炉转6分钟后用勺子压成泥，稍凉后放入酵母5.分别用紫薯、南瓜、普通面粉调成三种面团，发酵6.发酵好的面团分别擀成长椭圆形7.然后三个面片重叠起来放好8.用刀切成细的长条，然后取其中一个长条相反方向搓一下，三折一下9.两头分别往相反方向拧一下成麻花10.做好的麻花醒发10分钟后上锅蒸熟，开锅15分钟后关火捂5分钟即可，七彩麻花就做好了。
.3、窝瓜麻花怎么做？
1、南瓜去皮切块蒸熟，趁热加糖压成泥；2、鸡蛋打散倒入南瓜泥中；3、将南瓜泥和蛋液拌匀后倒入适量面粉；4、搅拌成絮状以后揉成面团，放入容器中发酵；5、发酵至2倍或以上；6、发酵完成后将面团拍成长方形；7、用刀切成均匀的小份；8、取一份两手按住反方向搓上劲后绕起来再搓，最后成麻花状，静置10分钟锅中倒入适量油，待油7到8成热时下麻花坯，中小火炸至金黄即可捞出
.4、炸麻花用南瓜和面行吗？
可以啊，推荐吃法： 酥香南瓜小麻花 原料：南瓜、面粉。 酥香南瓜小麻花的做法 1、南瓜一块，蒸熟，刮出泥。 2、变温时，加入适量酵母。 3、加入适量面粉，和成面团。 4、饧发至两倍大。 5、擀成厚一点的饼。 6、切成宽条。 7、滚圆，卷成麻花状。 8、锅里放油至八九成热，下锅炸，变色即可。 外酥里软，热时吃口感最好。 美食搭配小提示 南瓜与羊肉相克:两补同时，令人肠胃气壅 好吃的南瓜蜂蜜软麻花 方子： 面粉350克，南瓜泥150克，鸡蛋2个，油2大勺，蜂蜜，糖4大勺，盐1小勺，酵母1.5小勺，牛奶20克。 说明：牛奶要根据南瓜泥的含水量调节，不要一下全倒进去。糖的量可以增加或减少。 1、先把酵母放到牛奶里面静置5-10分钟，然后把鸡蛋、油、牛奶酵母液放到一起打均匀。 2、面粉、糖、盐混合均匀以后和液体一起和面。 3、发酵成功后，将面团擀成长方形，然后切条。 4、切条后松弛10分钟，开始做麻花。将切条的面搓长，然后两头向相反的方向扭，提起两头，自然扭起，然后将刚才的动作重复一遍，麻花就扭成了。 5、做好麻花，用布或者保鲜膜盖起来，再发20分钟，开炸。 说明 ：经过几次试验，我发现加了蜂蜜的麻花特别好吃，软，保湿性好，第二天也不会发硬，口感好。
炸麻花可以使用南瓜和面制作。这种做法不仅能够增加麻花的口感和营养，还可以让麻花呈现出漂亮的金黄色。以下是使用南瓜和面制作炸麻花的一种方法：所需材料：- 南瓜泥：150克- 面粉：350克- 鸡蛋：2个- 油：2大勺- 蜂蜜：适量- 糖：4大勺- 盐：1小勺- 酵母：1.5小勺- 牛奶：20克制作步骤：1. 将南瓜去皮切块蒸熟，趁热加糖压成泥。2. 鸡蛋打散倒入南瓜泥中，搅拌均匀。3. 将南瓜泥和蛋液拌匀后倒入适量面粉，搅拌成絮状后揉成面团，放入容器中发酵。4. 发酵至2倍或以上大。5. 发酵完成后将面团拍成长方形，用刀切成均匀的小份。6. 取一份两手按住反方向搓上劲后绕起来再搓，最后成麻花状。7. 搓好以后静置10分钟。8. 锅中倒入适量油，待油7-8成热时下麻花坯，中小火炸至金黄即可捞出。这样制作出的炸麻花口感松软，香甜可口。如果喜欢更丰富的口感，还可以在面团中加入奶粉、糖、酵母等食材。
.5、炒麻花的家常做法？
原料：面（白面或面粉）200克、鸡蛋2个、油25克、糖25克、盐2克。做法：1、面200克，鸡蛋2个，油25克，糖25克，盐2克；2、搅拌成面团；3、分成5克的小剂子，搓成长条；4、将长条的两端对折上劲（这一步很关键，一定要上劲，）；5、再对折就成麻花了（再对折的时候就不用上劲了，因为刚才那步上的劲足，这时再对折刚好缓过来，成麻花状）；6、取一个下油锅试油温；7、再下8个这样子一起炸（记着要小火呀，慢慢炸才行）；8、这时的麻花颜色已经很漂亮了，不过可不要拿出来，再炸一分钟，才能确保酥脆。（全部取出来已经再重复刚才的动作）
炒麻花的做法:1.嫩南瓜洗净,切丝,干辣椒切断,大蒜切半切开;2.锅中倒食用油,油温烧至5成热,下入大蒜、干辣椒炒香,再加入嫩南瓜炒软,调入盐、酱油炒匀,放入麻花、鸡精一起炒;3.大火快速翻炒,炒至断生后盛出即可。 小贴士: 麻花的营养成分主要有碳水化合物、脂肪、蛋白质等,属油脂类、高热量食品,不宜多食。
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