抹茶芝士面粉做蛋糕-八寸抹茶轻乳酪蛋糕做法？
本篇文章给大家谈谈抹茶芝士面粉做蛋糕，以及八寸抹茶轻乳酪蛋糕做法？对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享抹茶芝士面粉做蛋糕的知识，其中也会对八寸抹茶轻乳酪蛋糕做法？进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、八寸抹茶轻乳酪蛋糕做法？
首先，准备好所需的材料：饼底材料（饼干碎、黄油）、乳酪蛋糕材料（奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋、面粉、抹茶粉、淡奶油）、装饰材料（淡奶油、抹茶粉、草莓等水果）。将饼底材料混合后铺在模具底部，压实。将乳酪蛋糕材料混合后倒入模具，用刮刀刮平表面，放入预热好的烤箱烤制。取出后放凉，倒扣在盘子上，撒上抹茶粉和淡奶油，装饰上水果即可。
2、抹茶奶酪蛋糕卷做法？
抹茶奶酪蛋糕卷是一道以奶酪、鲜奶油、饼干碎、黄油、抹茶粉等为主要原料制作的糕点，其做法如下：蛋糕卷的做法：将饼干碎和融化的黄油混合均匀，铺在烤盘底部，并压平。将奶酪、鲜奶油、糖混合，用打蛋器打至顺滑。加入抹茶粉，继续打匀。加入蛋黄，打匀。加入筛过的饼干碎，混合均匀。将混合物倒入烤盘内，抹平。将烤盘放入预热好的烤箱中，以170度烤20分钟。取出放凉，表面撒上抹茶粉，卷起，即可享用。抹茶奶酪蛋糕卷口感细腻，味道丰富，是一道美味的甜点，可以作为下午茶或甜品时间的点心。
3、如何自己在家制作抹茶蛋糕？
配方：鸡蛋4个，白糖80克，水（或牛奶）40克，大豆油40克，面粉76克，抹茶粉6克。作法：分蛋，A、蛋白，加入白糖70克，滴入1-2滴白醋，搅拌起发至硬发泡，（用手指挑起，蛋白糊呈鸡尾状，挺立）B、水（或牛奶）加大豆油拌匀，加剩余的白糖拌至糖化，加筛过的面粉、抹茶粉，顺着一个方向拌匀，再加蛋黄拌匀。C、取三分之一的A，加入B中稍加搅拌，再将B全部倒入A中，顺一个方向搅拌均匀，即可入模（金属的盆或者小缸，最好垫上纸），烤炉温度预热150左右，烤40分钟左右，待蛋糕表面金黄，并中间微微隆起，用竹签从顶部插入，拔出后没有粘糊物沾附，此时表示蛋糕已经成熟，可以出炉。出炉后，略微震一震模具，倒扣模具，待凉后将蛋糕从模具中脱出即可。
做法：1、玉米油40g、牛奶55g搅拌至乳化，加入30g细砂糖，筛入75g低筋面粉、10g抹茶粉、4g泡打粉、15g玉米淀粉，根据自己的抹茶粉判定，因为抹茶粉很吸水，所以可以适当增加一点点牛奶，加入蛋黄，Z字形拌匀。2、少许柠檬汁冷藏10分钟以上，然后打发蛋清，细砂糖需要分三次加入，蛋清打发至中性偏干状态。3、取三分之一蛋清加入蛋黄糊中，翻拌均匀，再把翻拌好的面糊倒入剩下的蛋清中，翻拌均匀，上下管150度提前预热，中下层烘烤60分钟，具体时间和温度要看自己的烤箱。
做法如下：首先准备好抹茶粉、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、沙拉油等材料，将抹茶粉、低筋面粉、玉米淀粉混合过筛备用。然后将蛋黄和细砂糖混合，搅拌成糊状，倒入沙拉油和牛奶，搅拌均匀，加入过筛的粉类，搅拌均匀。另一个容器中将蛋白搅打至起泡，逐渐加入细砂糖，继续搅打至硬性发泡。将两种材料混合，搅拌均匀。将混合好的面糊倒入模具里，将模具轻轻甩直到面糊均匀在模具里，放入预热好的烤箱，用160度烘烤25分钟即可。
首先需要准备好材料：低筋面粉、砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、植物油、抹茶粉、泡打粉。3 将低筋面粉、抹茶粉和泡打粉混合均匀，备用。4 将鸡蛋打散，加入砂糖和盐，搅拌均匀。5 将面粉混合物分两次加入鸡蛋液中，搅拌均匀。6 加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。7 将面糊倒入盒子中，放入烤箱中，以170度烤20-25分钟即可。8 可以根据个人口味在蛋糕上撒上适量的抹茶粉，增加美感和口感。9 如果想要做成抹茶芝士蛋糕，可以在面糊中加入适量的奶油芝士，搅拌均匀后再放入盒子中烤制。
准备打发一个蛋清加入一点细砂糖再次打发起来后加入玉米油和白酒。鸡蛋黄加入黄油再次打发，把抹茶粉用热水融化加入玉米油还有淡奶油混合，加入奶酪再次再次后加入一点炼乳还有细砂糖再次打发起来。混合一起，打发一个淡奶油再次打发放进朗姆酒，过筛低筋面粉和玉米淀粉，烤180度30分钟，烤好拿出来涂抹均匀奶油，加入一点抹茶粉和抹茶冰淇淋。
所需的材料有：【低粉：70克】【鸡蛋：4个】【泡打粉：1-2小勺】【植物油：50克】【白糖：80克】【抹茶粉：8克】【辅料：蜜红豆少许，喜欢红豆的可以放一点，不喜欢可以不放】【1】烤盘铺好油纸，撒上蜜红豆【2】低粉，泡打粉，抹茶粉拌匀，过筛【3】蛋白，蛋黄分离，蛋黄中加入20克糖，【4】分3次加入玉米油，搅打均匀，打至浓稠再加下次。将低粉，泡打粉，抹茶粉加入蛋液中【5】将60克糖分3次加入蛋白中，将蛋白打至拉出尖角，湿性发泡的程度【6】分3次将蛋白加入蛋黄糊拌匀，将面糊倒入烤盘抹平，震出气泡，160度20分钟 ，取出将蛋糕倒扣，趁热撕去油纸【7】卷起后凉凉定型【8】切成段享用
4、抹茶芝士蛋糕的家常做法？
第1步、室温软化完全的奶油奶酪100克，用刮刀拌匀。第2步、加入细砂糖10克，用刮刀拌匀。第3步、白巧克力50克，隔热水化开。把抹茶粉5克筛入巧克力糊里。第4步、搅拌至颜色均匀。第5步、然后把抹茶巧克力糊，倒入奶酪糊里。第6步、用刮刀拌匀。第7步、加入鸡蛋1个、淡奶油80克。第8步、搅拌均匀。第9步、最好在过筛一遍，装入裱花袋。第10步、把面糊挤入模具里，震两下去掉大气泡。第11步、准备一个大的烤盘，倒入满满的热水，放入模具，然后入烤箱。第12步、烤箱155℃提前预热，烤15-18分钟。第13步、出炉后放凉，冷藏2小时即可食用。第14步、冷藏后的口感，真的入口即化，一口爱上！
5、抹茶芝士蛋糕热量？
抹茶芝士的蛋糕热量是〔350大卡〕。食材：芝士50克、黄油50克、白糖80克、橄榄油30克、纯牛奶150克，纸杯10个、低筋面粉100克、鸡蛋6个4、先把鸡蛋、牛奶、黄油放入碗中，再放入蒸锅中，大火蒸五分钟，把食材蒸到融化为止5、然后准备两个盆子，把鸡蛋蛋清和蛋黄分别放入两个盆中。这时把融化的芝士混合液拿出晾凉备用。然后再蛋清盆中分三次放入白糖，把蛋清打发成乳白色泡沫状，提起成尖角状就打发好了。6、然后再放有蛋黄的盆中放入橄榄油，搅拌均匀。这时放入晾凉的芝士混合液，再次搅匀，然后再用筛子筛入低筋面粉，再次拌匀，保证里面没有面粉颗粒为止7、然后放入打发好的蛋清，上下搅拌均匀，再用勺子把蛋糕液放入纸杯中，装的不要太满，上面要留一厘米的空隙，再震去蛋糕液中的气泡，这样做出来的蛋糕会非常细腻8、再把纸杯放入烤盘中，再在烤盘中放入一杯凉水，这样烤出来的蛋糕就不会太干。然后放入烤箱，预热温度180度，开上下火的烤箱中，烤三十分钟9、然后拿出，挤上巧克力点缀即成。
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