面粉蒸多长时间能不能吃-白面粘米面怎么蒸好吃？
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1、白面粘米面怎么蒸好吃？
可以蒸粘面，特别好吃。粘面的用料有粘玉米面500克，白面50克，油20克。做法：1.把玉米面在面盆里加适量水和好。2.然后用双手拍一个厚园型，3.在弄成窝头形状，4.放入锅中加适量水，等水烧开后在过十五分钟，就可以了。5.这就是蒸好的6.在面盆里加适量白面，用水和成面糊，7.然后，在把蒸好的粘面放到面盆里和面糊搅拌，在加适量干面粉揉成块。8.最后切成一小块一块的，就可以放到煎锅里煎了。
白面和粘米面混合蒸时一定要按比例放，白面不要放太多，不然蒸出来就没有黏性了。白面和粘米面的比例按照1比3的比例，而且千万不能把面和软，否则蒸出来之后不成型。可以试着往里面放水，一点点的放，只能硬不能软，越硬越好。只要能把面团到一起就行，蒸熟之后就软了。
白面和包米面在一起的蒸馒头方法:1.要注意两种面的比率一般以3比2为好,2.发面和成形过程和全白面基本一样,发面用老面(做时要加碱中和酸性)或者酵母,用酵母发只要不过时是不会发酸,不要加碱中和,加酵母的比率可根据当时的温度以1.5-3%,3.蒸的时间,在上大气后15分钟即可熟透检查方法以手按后坑会复位.
2、蒸饼多长时间能蒸熟？
蒸5分钟即可蒸熟。；蒸饼的方法步骤如下：；所需原材料：；1、主料：中筋面粉500克、热水。；2、辅料：植物油。；第一步：中筋面粉和开水准备好，开水晾几分钟，温度在80-90度。；第二步：将适量的开水转圈倒入面粉中，用筷子不断搅拌成絮状。；第三步：待手温能接受时，手揉成较光滑的面团，蒙保鲜膜饧20分钟。；第四步：将饧好的面团取出放在案板上，搓揉成长条。；第五步：分成大小均匀的剂子。；第六步：取两个剂子，按扁后在其中一个上面刷一层植物油。；第七步：将另一个没刷油的面皮摞在刷油的上面，先用擀面杖随意按压几下，再擀成薄薄的面片。；第八步：将几张擀好的饼皮摞一起，取一个碗，碗口扣在饼上，用刀丸沿着碗边将多余的饼划掉。；第九步：10张一摞，入开水蒸锅中，蒸5分钟左右即可，根据饼的大小薄厚来调整。；第十步：蒸好的饼从锅里端出来，趁热将其一张张分开即可。
蒸饼需要10分钟至5分钟能蒸熟。蒸饼，也叫炊饼，是一道面食。蒸饼的制作方法。原料：小麦粉250克、豆腐渣120克、苹果酱100克、牛奶180克、酵母粉3克。步骤：1、小麦粉、豆腐渣加适量酵母粉搅拌均匀。2、加适量牛奶和成面团醒发。3、醒发好的面揉实，做成大小适中的面剂。4、将面剂揉实揉圆。5、将面剂擀圆，面皮中间稍微厚些。6、添加苹果酱。7、用面皮将苹果酱包严。8、收口在上，放在模具里，轻轻按实再扣出，蒸饼坯即成。9、将蒸饼坯入冷水蒸锅，再开火蒸，蒸熟即可享用。
蒸5分钟即可蒸熟。蒸饼的方法步骤如下：所需原材料：1、主料：中筋面粉500克、热水。2、辅料：植物油。第一步：中筋面粉和开水准备好，开水晾几分钟，温度在80-90度。第二步：将适量的开水转圈倒入面粉中，用筷子不断搅拌成絮状。第三步：待手温能接受时，手揉成较光滑的面团，蒙保鲜膜饧20分钟。第四步：将饧好的面团取出放在案板上，搓揉成长条。第五步：分成大小均匀的剂子。第六步：取两个剂子，按扁后在其中一个上面刷一层植物油。第七步：将另一个没刷油的面皮摞在刷油的上面，先用擀面杖随意按压几下，再擀成薄薄的面片。第八步：将几张擀好的饼皮摞一起，取一个碗，碗口扣在饼上，用刀丸沿着碗边将多余的饼划掉。第九步：10张一摞，入开水蒸锅中，蒸5分钟左右即可，根据饼的大小薄厚来调整。第十步：蒸好的饼从锅里端出来，趁热将其一张张分开即可。
最快的得六分钟吧。前提是包子生胚已经醒好了。跟之前回答的题主是一个人。呵呵。一般是大城市的包子追求皮薄馅多，小城市还好不怎么讲究，有时候咬一口不见馅儿的也有。因此蒸的时间也不同，比如40克面皮包40克馅儿，有分好几种馅儿，菜包醒好之后蒸制时间需要6-7分钟，肉包需要8分钟，肉丁的也是7-8分，萝卜丝8分，豆沙7-8分，梅干菜的7-8分，以上都是在一些前提下的时间，不是固定的，这些前提就是蒸汽气压（量），包子馅心的温度，包子面的含水量、酵母、糖，泡打这些因素在一个量里。
3、白面粘米面怎么蒸好吃？
可以蒸粘面，特别好吃。粘面的用料有粘玉米面500克，白面50克，油20克。做法：1.把玉米面在面盆里加适量水和好。2.然后用双手拍一个厚园型，3.在弄成窝头形状，4.放入锅中加适量水，等水烧开后在过十五分钟，就可以了。5.这就是蒸好的6.在面盆里加适量白面，用水和成面糊，7.然后，在把蒸好的粘面放到面盆里和面糊搅拌，在加适量干面粉揉成块。8.最后切成一小块一块的，就可以放到煎锅里煎了。
白面和粘米面混合蒸时一定要按比例放，白面不要放太多，不然蒸出来就没有黏性了。白面和粘米面的比例按照1比3的比例，而且千万不能把面和软，否则蒸出来之后不成型。可以试着往里面放水，一点点的放，只能硬不能软，越硬越好。只要能把面团到一起就行，蒸熟之后就软了。
白面和包米面在一起的蒸馒头方法:1.要注意两种面的比率一般以3比2为好,2.发面和成形过程和全白面基本一样,发面用老面(做时要加碱中和酸性)或者酵母,用酵母发只要不过时是不会发酸,不要加碱中和,加酵母的比率可根据当时的温度以1.5-3%,3.蒸的时间,在上大气后15分钟即可熟透检查方法以手按后坑会复位.
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