怎样用面粉蒸木耳好吃（蒸木耳的家常做法？）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样用面粉蒸木耳好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍怎样用面粉蒸木耳好吃的解答，让我们一起看看吧。
1、蒸木耳的家常做法？
1、将泡发了6-8个小时后的木耳清洗干净，切成小块2、将大蒜切末备用。3、再切一点葱丝备用。4、把肉片倒入大盘子，准备调味，加入1勺盐、1勺鸡精、几滴海鲜酱油。5、倒入切好的木耳，然后将材料搅拌均匀。6、木耳跟肉混合的差不多就可以装到平碟子上，把它压平整就可以。7、等水烧开后就可以放进去盖上锅盖，大火蒸4-6分钟。8、大概5分钟后，起盖关火。9、撒上一点葱丝，然后加入适量酱油。10、再加入10ml松子油。11、美味的清蒸肉片木耳就成了。
2、木耳蒸玉米面的做法？
材料：木耳50克，面粉100克，醋1勺白糖少许，玉米面1勺，五香粉1勺方法：1：取一空碗，接着在碗中放入一把黑木耳，倒入适量清水浸泡30分钟。2：将清洗好的黑木耳剪去根部，再加入各种调味料，抓拌均匀，备用。3：抓拌均匀后，接着再加入一勺玉米面和一勺白面，然后再次用手抓拌均匀。4：起蒸锅，先在锅中加入适量清水，将备好的黑木耳放入蒸锅中蒸5分钟。5：取一空碗，碗中放入各种调味料，上面浇上热油，搅拌均匀。6：待激发出香味后，接着再加入各种调味料，然后用筷子将它充分搅拌均匀。7：待黑木耳蒸好后，取出抖散放置凉透，将料汁倒在上面，最后搂拌均匀。
答：先把木耳泡十五分钟，再把玉米面泡三分钟。木耳泡十五分钟马上用手挫洗干净凉一下，这时可以煮水开，把玉米面捞上菜蓝就凉一下，这时水开了放入木耳煮两分钟。再把玉米面放进锅里。再弄点葱花辣椒酱油一小碗。这时可以把锅里的木耳和玉米面捞起放入大碗，放点汤水。葱花辣椒酱油煮一下就放入大碗捞拌一下可以吃了！
主料：玉米面300g面粉100g酸奶1盒小苏打适量辅料：胡萝卜3根黑木耳30g毛葱适量油适量胡椒粉适量鹅蛋2个姜适量盐适量做法：1. 玉米面、面粉中加入酸奶、适量的水，和成面团，自然发酵2. 黑木耳泡发后过水焯一下3. 胡萝卜去皮4. 鹅蛋打散5. 炒锅加入适量的油，加入鸡蛋煎熟晾凉6. 胡萝卜擦丝，黑木耳、毛葱、姜切碎7. 加入煎好的鸡蛋、胡椒粉和盐8. 拌匀9. 取约3g小苏打兑温水化开，试着一点一点的揉进面团，反复揉匀，切开面团对接不粘，且闻着没有酸味就好了，揉好的面团盖上保鲜膜饧10分钟10. 揉成长条，揪成小面剂子，擀薄皮，包大馅11. 上屉开锅蒸15分钟
用料：木耳一盘菜的量、面粉适量、玉米面适量、洋葱半个、香菜几根、蒜五六瓣、生抽适量、醋适量、辣椒面适量、盐适量、食用油适量、洋葱切丝，香菜切段。1、木耳泡发好，控干水分！选择肉厚的秋耳口感最好。2、控好水的木耳上撒上适量的盐、十三香，用手轻轻拌均。（盐少放，有点底味儿就行，蒸好后还要拌呢）3、撒上面粉和玉米面，拌均，让每一朵木耳上都沾满粉。面粉和玉米面的比例就是一半一半吧，谁多一点少一点没多大影响。4、蒸锅水烧开，把拌好粉的木耳平铺在笼布上，中大火蒸8～10分钟。5、蒜斩成蓉，放上辣椒面，用热油泼一下！6、加入生抽、鸡精、盐、醋搅拌均匀。醋不要多！盐也要注意，前面蒸木耳的时候已经放入一些盐了。哏啾啾的粉蒸木耳。7、蒸好的木耳取出后到入盆中，有粘在一起的用筷子拨散（我忘拍照片啦）。放凉后加入洋葱香菜，浇上辣椒蒜汁儿，用手抓拌均匀即可！
主料:玉米面 1000g， 面粉 250g辅料:酵母粉 适量，黄豆面 适量，小苏打 适量步骤1.将玉米面、面粉、黄豆面和酵母粉倒入在盆中。2.搅拌均匀。3.热水和面后盖盖，放到温暖的地方发酵。4.发酵后加入小苏打，揉均匀。5.做成馒头状，用冷水上屉蒸15分钟即可出锅。
3、木耳菜可以蒸着吃吗？
可以。食材木耳菜75g，土鸡蛋2个，芝麻油适量盐适量，酱油适量开始制作：步骤1：备好食材。2：木耳菜清洗一遍后焯水。3：焯水后用清水再次漂洗后切碎备用。4：先把蒸鸡蛋的碗洗干净，倒进适量芝麻油，用刷子把整个碗里抹一层油。5：再把鸡蛋打进容器里。6：用筷子打散。7：再加适量水和盐拌匀（水量约为蛋液的确1.5倍，最好不要多于这个量）。再用勺子把蛋液面上的泡沫撇去。8：加进切好的木耳菜拌匀。9：用一锅烧开适量水，水开后把鸡蛋放锅里蒸，碗面盖个有孔的盖子。10：再把锅盖盖上，锅盖留一缝，不盖严。大火蒸十分钟。11：嫩滑的蛋便好了，吃的时候可以再加些酱油。
木耳菜可以蒸着吃。木耳菜是一种健康营养的蔬菜，可以用来制作多种菜肴。蒸煮木耳菜可以保留其原汁原味，同时保持菜肴的鲜美口感。蒸煮时，可以加入适量的调料，如蒜蓉、生姜等，以增添风味。蒸煮时间一般为5-10分钟，以保持菜肴的脆嫩口感。蒸煮木耳菜能够保留其丰富的维生素和矿物质，有助于增强免疫力和促进消化。同时，蒸煮木耳菜也可以减少油脂的摄入，适合追求健康饮食的人群。
可以。首先，准备一把新鲜木耳草放入盆中，加入少许食盐，浸泡一会儿，主要是淡盐水浸泡能有效去除农药残留，防止烹饪时变色；再将红辣椒切成菱形切片，主要是用来配色；切一些蒜末备用。烧开半锅开水，将木耳菜洗净，倒入，再快速煮沸30秒，等待熟后立即倒掉，控水晾干备用。锅中油热后，倒入蒜末和红辣椒片炒出蒜味，倒入木耳菜快速翻炒，加入盐2克、鸡粉1克调味，红辣椒片炒至断，倒入少许香油提亮颜色，翻匀后就可以出锅装盘了。
可以，步骤1 新鲜木耳菜洗净,切成1寸长短,放盐搅拌均匀,腌一会儿沥水,放植物油搅匀。步骤2 放面粉步骤3 尽量让叶子沾满面粉,菜叶有些干燥即可。步骤4 蒸锅上蒸汽后,蒸5-8分钟即可。
木耳可以蒸着吃，口感不变：1. 木耳营养丰富：含有蛋白质、维生素、膳食纤维以及脂肪，适当食用有益健康。2. 多种食用方法：可蒸、炒、煮、煎，口感独特，可以根据个人喜好选择烹饪方法。3. 蒸木耳注意事项：清洗干净后，蒸5-10分钟，不要过长时间，以免影响口感和营养成分。4. 木耳有助于减肥：含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，特别适合减肥人群食用
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