如何保存米和面粉-怎么储存米面
本篇文章给大家谈谈如何保存米和面粉,以及怎么储存米面对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享如何保存米和面粉的知识,其中也会对怎么储存米面进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
1、用什么储存米面最好
储存米面最好将米放进缸、坛、桶中,并备有合适的盖。大米宜放在陶瓷、白铁制的容器里,面粉、挂面最好用聚乙烯塑料袋盛装,并且都要将口盖严扎紧。如果用布袋装米,要在外面套一塑料袋,扎紧口袋。
花椒储米。 花椒的刺激性香味可用来驱虫。如果是用布袋存未,可以先将布袋在煮过的花椒水中浸泡5分钟左右,然后把大米放 在晾干后的袋子里。 大蒜储米。 将大蒜去皮,随大米一起放入米具中,即可起到防虫防蛀的作用。
无氧保存法。先将要存放的米面放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透,然后将米面装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满),扎紧袋口,放在阴凉干燥处,这样米面都可以保存较长时间。花椒保存法。
用大蒜储存米 将大蒜去皮,跟大米放进装大米的袋子里,即可起到灭菌、驱蛾、杀灭火粉螨的作用。另外八角也可以起到类似的作用,但放入大米之前最好用手掰开,以使其效果更加明显。
储米罐:储米罐容量大,密封性好,可有效防止粮食生虫发霉。保鲜盒:保鲜盒虽然容量较小,但方便收纳,可以用于储存多种少量的粮食。真空袋:将粮食放入真空袋后,抽去袋中空气,可以将粮食长久存储。
2、面、米如何储存及不生虫子
另外还有一妙法:把大米放在密封的塑料桶里(如食用油桶,洗净晾干)盖严盖子即可保存2-3年不生虫。10斤的油桶大概可储存8斤的大米。我每年都是这样储存,效果很好,你可以试试。
低温保存口感最好 若要保留新米的口感和品质,可将大米储存在低温环境中,比如保存在冰箱中就是比较好的方法,可以降低大米油脂氧化和米虫的滋生。但要注意,大米放进冰箱后就不能再拿出来常温存放了。
无氧保存法 先将要存放的米面放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透,然后将米面装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满),扎紧袋口,放在阴凉干燥处,这样米面都可以保存较长时间。
低温保存口感最好 若要保留新米的口感和品质,可将大米储存在低温环境中,比如保存在冰箱中就是比较好的方法,可以降低大米油脂氧化和米虫的滋生。但要注意,大米放进冰箱后就不能再拿出来常温存放了。
3、天气热了,家里的大米,面粉有点多怕坏,有什么好办法保存么?
最好先用纸袋裹住,防止水分蒸发。如果没有纸袋用塑料带也可以,但是需要在塑料带上扎些小孔有通气的作用,避免水果蒸发的水分成为微生物滋生的源泉。水果干和坚果的保存水果干在夏天很容易受潮,还容易生虫。
放入花椒包,对于每天常吃的大米、白面来说,用瓶子来存储可能体积过小、不太方便,因此,有些朋友家里会用较大的缸、箱子来存放。因为缸、箱子的口比较大,一旦密封不好便很容易接触到外面的空气。
做熟的肉食,如果是肉干儿类和肉脯类等,常温保存即可,开封后尽快食用,没吃完的放进冰箱冷藏室。如果是酱卤类肉制品,比如酱肉、卤猪蹄等,最好现买现吃。如果不能立刻吃,最好放入冰箱冷冻室里。
适时通风,防潮隔热:在夏天对大米的保存都应该注意防潮、隔热,尽可能存放在阴凉、干燥、易通风的地方。具体需注意防潮,不宜混存;注意隔热,远离热源;注意阴干,切忌曝晒。
到此,以上就是小编对于如何保存米和面粉的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何保存米和面粉的3点解答对大家有用。