做荞粑粑加面粉吗-荞面粑粑怎么做好吃法
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1、荞粑粑如何松软？
荞粑粑松软做法如下：
首先准备100克苦荞粉、2个鸡蛋、100毫升牛奶和10克糖，将苦荞粉、鸡蛋、牛奶和糖混合，用筷子搅拌五分钟至没有颗粒的面糊即可。电饼铛提前预热，不用刷油，用勺子舀出面糊摊一个小薄饼，等待两分钟即可成熟。
做荞粑粑所需食材：苦荞粉100克、鸡蛋2个、牛奶100毫升、糖10克
1、做面糊
首先取100克苦荞粉装入盆中，鸡蛋打散倒入盆中，牛奶和糖也倒入盆中，用筷子不断的搅拌，搅拌五分钟左右，面糊中没有颗粒即可。
2、电饼铛预热
在搅拌面糊的过程中，我们可以将电饼铛插上电，使其预热，基本面糊搅拌均匀后电饼铛也已经热了。
3、煎饼
电饼铛不用刷油，直接用勺子舀一勺面糊，在电饼铛上摊一个小圆饼，两分钟左右就可以成熟，全部煎完即可。
一、准备好材料：苦荞自发粉、牛奶、鸡蛋、糖。
二、具体做法：
1.首先准备材料。
2.把所有材料混起来搅拌均匀，尽量搅拌到粗颗粒。
3.中火，锅底刷一层薄油，如果是不粘锅就可以不用油了。轻轻地把面糊倒进锅里，一勺刚好一个饼。
4.大约1分钟左右，荞饼就变成了这样，面糊全部凝固已经完成了。
到此，以上就是小编对于做荞粑粑加面粉吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于做荞粑粑加面粉吗的1点解答对大家有用。