面粉蒸芹菜叶子-面粉蒸芹菜叶的功效
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面粉蒸芹菜叶子的问题，于是小编就整理了1个相关介绍面粉蒸芹菜叶子的解答，让我们一起看看吧。
1、怎样炒蒸芹菜叶的做法？
、芹菜叶摘下，洗净，表面的水分擦干或沥干！
# 确保叶片干爽哦，否则蒸出来会很黏，口感不好！
2、芹菜叶中放入2大勺玉米粉（或小麦粉），翻拌翻拌，保证叶片都沾上粉~粉不用太厚！
3、芹菜叶打散平铺在笼屉上，隔水上汽蒸5分钟~
# 芹菜叶用筷子夹起抖一下哦，把多余的粉抖掉，碗中会有残余的玉米粉，可以留着煮玉米糊或做团子！
4、蒸好的芹菜叶，放到微凉备用~
# 此时的芹菜叶叶已经可以吃喽，配上蘸碟，也是美味的芹菜麦饭！
# 蘸碟参考：2勺生抽 半勺醋 1根小米辣 2瓣蒜蒜蓉 1勺辣油 ~
5、1个鸡蛋打散备用，贪心的也可以无限个蛋~
6、起锅少油，烧热~
7、油7成热，放入鸡蛋，用筷子迅速划散成小颗粒~
8、放入蒸好的芹菜叶翻炒一下~
9、然后放1勺生抽，1勺老干妈调味，翻炒~
10、翻炒均匀后，撒入一点芝麻~
用料
芹菜叶 20克（左右），鸡蛋 3个，盐 1克，五香粉或（胡椒粉） 一丢丢
步骤
步骤 1
把芹菜叶子摘下来放入盆中，加一点小苏打用水浸泡半小时（水量必须满过叶子）
步骤 2
然后用一点点盐把洗净的叶子揉搓一下，腌制10分钟左右，10分钟后把叶子的水分挤干净，用刀切碎。
步骤 3
碗中打入3个鸡蛋加入1克盐一点点五香粉或（胡椒粉），搅拌均匀。 把挤干并切碎的叶子加入鸡蛋里搅拌一下。
步骤 4
油锅烧旺，把蛋液倒入锅中，稍后轻轻晃动锅子。
步骤 5
待蛋液凝固时用锅铲翻动几下，关火盛出。
1. 芹菜叶洗净控干水
2. 加少量面粉
3. 戴上一次性手套抓芹菜叶和面粉，使每个芹菜叶上都沾上面粉
4. 锅中放水放篦子烧开水使篦子被蒸的发热
5. 将沾满面粉的芹菜叶平铺在篦子上盖上锅盖蒸大约两分钟即可
6. 出锅
到此，以上就是小编对于面粉蒸芹菜叶子的问题就介绍到这了，希望介绍关于面粉蒸芹菜叶子的1点解答对大家有用。