面粉玉米粉菜饼的做法-冬天怎样用菜饼打窝钓鱼？
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1、冬天怎样用菜饼打窝钓鱼？
把菜籽饼和酒糟混合在一起，比例1：1就好，搅拌均匀然后密封起来，等个5天左右就可以了。也可以让菜籽饼直接发酵，比如说在菜籽饼中倒入药酒，把菜籽饼打成粉末搅拌均匀，然后密封好，等上2-3天就可以用了。注意药酒中的香料不要放多了。菜籽饼粉末，面粉，玉米面以及其他黏度较高的材料组合在一起，充分搅拌打揉后进行打窝。面粉，玉米面的比例越大，窝料就越黏，雾化就越差，发窝的速度就越慢。
冬天这样用菜饼打窝钓鱼比较好。首先不能把菜籽饼用水和湿后捏成大团，轰隆一声投向钓点。如果是精养鱼塘，无所谓，随便怎么扔怎么砸，鱼都会来。野钓砸完了很久不上正经鱼，尽是小白鲦之类的，因为较大的鱼吓跑了。1.将菜籽饼打湿为宜，打窝时声音要小，雾化好，能行成立体窝，诱鱼效果也好。2.野河湖建议用广口的打窝器 ，多来几次，不惊鱼扰鱼。3.菜籽饼炒一炒用效果更好。
.2、井陉面菜的家常做法？
1/5小萝卜缨用开水焯一下，接近9分熟后过冷水2/5将小萝卜缨剁好，挤出多余的水分不要太干！要带点水分！（除了小苏打，酵母外，其他调料统统倒入，咸淡自己掌控！调好后，团成球！按照2斤菜我团了8个球！3/5一定要记住烙饼前和面！将面粉，玉米粉和在一起，放入酵母，小苏打！一定要用温开水活好后，揉成光滑面团再分成小剂子！4/5准备一碗清水，将手湿润（目的面不会粘手）开始包起来，拿起一个面团放入手掌按扁，将菜球放入中间慢慢团起！锅中放入少许油，油热放入包好的菜饼，用手微微按扁，加入适量清水盖上盖子，一面烙好再翻过去烙另一面！同样加清水！5/5最后出锅的成品，是不是很有食欲！出了应季的小萝卜缨外，还可以是小白菜，酸菜，荠菜……都很好吃