面粉加奶粉不好吃吗-奶粉和面粉怎么做才好吃?
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1、奶粉和面粉怎么做才好吃?
很高兴回答你的问题。奶粉和面粉可以做很多美食。比如溶溶豆,松饼或者小饼干,面包,蛋糕等等也可以做馒头,取适量面粉,加入鸡蛋和奶粉,糖,发酵粉。面发好后揉成光滑面团,搓成长条,切成馒头形状,上锅一蒸就行啦,具体怎么做可以私信问我哦希望对你有帮助
.2、奶粉闻着一股面粉味怎么回事?
感觉奶粉有不好的味道,也有可能是因为乳清蛋白含量添加的原因。添加乳清蛋白其实主要是为了让奶粉在宝宝的肚子里更好消化,并且还可以加速吸收,让宝宝的营养变得更加的全面,很多的配方奶粉中都添加有乳清蛋白这个成分。乳清蛋白本身就有一种比较浓厚的腥膻味。
奶粉闻起来如果有一股面粉的味道,说明奶粉里边掺了面粉,肯定是以次充好才有这样的假冒伪劣产品,你一定要看清楚奶粉的牌子和他们的生产批号,如果有防伪标记的话,最好用手机扫描一下,看看是否是真的,如果是买到假货了么,有么有面粉肯定是以次充好的
.3、发面放少量奶粉好不好?
好。放些奶粉,不仅增加了营养,而且又增加了奶香味道,同时,使馒头更加疏松软和。具体做法是,面粉放在盆里,加入一些奶粉翻拌均匀,然后加入适量发酵粉,用温水和面。面团发酵到两倍大揉面排气。再醒发一次,揉成光滑的面团,分成剂子,做成馒头生胚。就可以蒸馒头了。
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