泡打粉做的花卷的做法（用泡打粉做美食）
本篇文章给大家谈谈泡打粉做的花卷的做法，以及用泡打粉做美食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享泡打粉做的花卷的做法的知识，其中也会对用泡打粉做美食进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、简单花卷的做法步骤图,简单花卷怎么做好吃
做法：我们先在大碗里加入一斤面粉、5克酵母、一勺白糖，加糖可以促进酵母的发酵。如果不喜欢吃甜的可以不加。用300克温水和面，少量多次的加入，用筷子不停地搅拌，和成絮状之后下手揉成面团。
大碗中加入500克普通面粉，5克酵母，5克白糖促进酵母发酵，花卷的面要比馒头面硬一点，一斤面，用260ml温水，现在气温较低，和面最好用温水，夏天凉水也可以。
新手花卷 用料 面粉2斤；酵母8~10克；水适量；盐适量；白糖4勺；小葱一把；双汇热狗肠4根；花生油适量 做法 由于本人很懒得去买散装粉，都习惯买这种直接2斤袋装内配酵母粉，两斤配一包酵母粉，粮油店一般都有。
先将酵母和温水混合均匀。把酵母水倒入面粉里 。揉成光滑柔软的面团。于温暖处发酵至两倍大。取出面团， 排除多余气泡， 收圆，覆盖饧发15分钟。把大葱切碎。将面团均匀擀成长圆形的片。
2、做花卷的材料和做法
葱油花卷 【用料】：中筋面粉3杯 ，泡打粉5茶匙，葱2根切碎，拌匀。温水5杯，糖1大匙，快速发酵粉2茶匙，面粉1大匙，搅拌均匀。静置10分钟。玉米油，盐适量。面团：盆内放1料，加入2料，揉成软面团。
普通面粉150g，酵母5g，温水85g，盐2g和成光滑面团。 面团和好盖保鲜膜松驰，把培根片切丁，香葱叶切末。 面团不用等发酵，松驰好直接擀成厚约0.4厘米的厚片，整理成长方形。
笼屉垫上屉布，布蘸一下水后拧干，将花卷胚装上笼屉。大火烧至锅内水沸腾后，再蒸10分钟关火，虚蒸3分钟，打开锅盖将花卷拣出即可。因为剩下几个花卷胚，于是选用煎的方法，在锅内放少许油，锅热下入生胚。
做法： 把两份材料分别揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖湿润处发酵至2倍左右大，然后擀成相同大小的面片，并叠在一起。 把面片卷起，切成大小均匀的剂子，叠在一起，用筷子从中间压到底，花卷就做好了。
3、花卷馒头怎么做
花卷馒头做法如下： 准备面粉、酵母、温水、椒盐、色拉油等食材。 将温水融化酵母，倒入面粉中，和成面团发酵至5-2倍大小。
家常花卷馒头怎么做好吃：培根花卷馒头做法 花卷馒头食材准备 低粉适量是，水，发酵粉少许，糖，葱，培根，盐，食用油少许。
步骤：发酵酵子（搅酵子）：在碗中加入温水，将酵子放入碗中，用手捏碎，搅拌均匀，放在暖和点的地方，等待发酵成蜂窝状就好了。
将花式馒头放入蒸笼，二次醒发10分钟。锅中加适量水，将醒发好的花式馒头放入，大火将水烧开后改中火继续蒸15-20分钟，熄火后静置3-4分钟后再揭开锅盖，将馒头取出。1蒸好的花式馒头。
4、怎么样发面蒸花卷
加适量水，我是直接用水壶加水的，忘记用碗量了，你们可以少点加，边揉边加水，直到揉成团，不用太光滑，成团就行了哈，封上保鲜膜，发面20到30分钟，天气冷就适当延长时间。
②葱切成细末，加盐、油拌匀。面团搓成胚子，擀成长方形片，刷上油，撒上葱花，卷起；③上笼蒸一刻钟即可。
方法一：自发粉法 取250克自发粉，慢慢加入温水，揉成光滑的面团，蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发40分钟后就可以用来制作花卷了。方法二：酵母法 准备面粉250克，酵母5克，温水120ml。
搅拌成大面碎，把面抓起来，揉成大面团。蒸馒头和做花卷要把面多揉一会儿，揉至光滑细腻。盖上保鲜膜醒发至2倍大。大概需要一个小时的时间，夏季发面，不要醒发时间过长。不然醒过头了，面不好吃。
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