泡打粉面包做法电饭煲窍门-电饭锅无水焗能做面包吗？
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泡打粉面包做法电饭煲窍门的问题，于是小编就整理了5个相关介绍泡打粉面包做法电饭煲窍门的解答，让我们一起看看吧。
1、电饭锅无水焗能做面包吗？
能电饭煲用无水焗做面包的方法：首先用250克的面包粉添加30克白糖3克食盐4克干酵母一个生鸡蛋和120克水和成面团，揉出有粗膜产生，然后添加20克黄油继续揉到面筋扩展，之后醒发到面团的两倍大，再整形成自己想要的形状，醒发40分钟。电饭煲预热涂些黄油防粘，将醒发好的面团放入，选无水焗模式30分钟即可。现在很多电饭煲有蛋糕模式，蛋糕模式做面包最好
电饭锅无水焗能做面包。不过你面要揉的好，还要发的好，用煮饭键就可以，倒计时的时候捞出翻个面重复煮饭键，结束马上关键，然后搁15分钟取出，就是没有面包机做的口感好吃，面粉湿了无法手拌，电饭锅做的面包会比较干，而再揉面时揉不到位，因为我做过好几次了，所以最后还是买了面包机做面包了。
.2、小米电饭煲做面包？
最近经常看到各大视频里用电饭煲做面包蛋糕的视频，简直多如牛毛。不过个人并不是特别推荐用电饭煲做面包。毕竟在已知的电饭煲功能里面能做面包的太少了，并不支持这个功能，不支持这个功能的话这样用，一般会对电饭煲造成损害。真实例子:我嫂嫂看过这个电饭煲做面包蛋糕的视频后非常激动，立马就动手实践了，挺成功的，虽没有烤箱的那么松软但也有个8层的样子了，但是问题来了，电饭煲发热部件还有外壳上超多的油和喷出的面液烤焦了的面糊。先不提清理，只对电饭煲的损伤，还有用电安全就是非常不可取的
.3、电饭锅做面包简单做法？
用料普通面粉 500g鸡蛋 3只牛奶或水 适量加红糖 150g咖啡 随意泡打粉 半包步骤 1将泡打粉和红糖加水打匀，一会儿体积不会变大。水量大概一般吃饭的碗不到一点，可以先少加些，在后面步骤再加。以免太湿~步骤 2打匀鸡蛋，加入1中，继续搅拌打匀。步骤 3喜欢的话，再加些咖啡进去，继续打匀，这样成品比较香。我比较喜欢加的，也许有一点点苦味，基本也感觉不到，我是加了2包那种速溶的，色泽也会比较好看。步骤 4接着就是加入面粉，先预留一小部分，用来沾手。接着搅拌，至上述打好的浆全部和到面粉中之后，洗干净手也可以戴一次性手套，进行和面团，面团和均匀，和至粘手，太干了就加些水继续和。面团最后状态是粘手，成团状，底部略粘容器即可。步骤 5在电饭锅底部及壁缘略刷些油，这样出锅比较容易拿出来。步骤 6然后将面团取出，放至电饭锅中。由于太沾手，可以先用手在剩余的面粉中轻拍一下，再拿面团。步骤 7面团在电饭锅中，将饭勺擦干，然后在剩余面粉中舀一下。再将面团压至平铺锅底，然后让面团发1-2小时，按下电饭锅，大概蒸1小时，我家是快煮键。步骤 8接着就是等着飘香，坐等出锅吧。好了之后轻摇锅身，倒扣在容器上即可。步骤 9刚烤好，底部有点点脆，好喜欢，然后就切好装盘吧。烤好的吃吃有点枣糕的味道噢，所以如果喜欢也可以将枣用榨汁机绞碎放至2或3步骤中。还有葡萄干之类的个人喜好加噢（方法同于枣）。
首先，我们先将牛奶倒入杯中，加入适量的酵母粉和白糖搅拌均匀。在一个大点的碗里倒入400G面粉，然后打入一个鸡蛋，顺便留点鸡蛋黄出来，不用太多。然后慢慢加入搅拌好的牛奶，一般分两三次倒进去，用筷子搅拌均匀。用手不断揉均匀，揉软。可以在模板上拍打，这样更有劲度。这时，我们再在揉好的面团中间挖一个小洞，加入一点花生油（其实放黄油会更好，这里没有黄油只能用食用油代替）然后继续揉搓均匀，放在碗里，盖上一层保鲜膜进行发酵半个小时左右。待发酵完成后，拿出来放在木板上把面团里的空气揉搓排出去。并弄成一个长条。把面长条分成一个个大小均匀的坯子，并在上面涂一层蛋黄液，撒上一些黑芝麻。然后把所有坯子都做成上述那样，并在电饭锅里刷入一层油，然后把面包团放进去。把电饭锅放进去按住煮饭的键，煮到保温即可，然后我们看到蒸好的面包啦，是不是看着颜色挺有食欲的。
.4、电饭煲可以做面包吗？
可以，电饭煲版面包做法如下：主料：全麦粉350克辅料：黄油适量、糖45克、牛奶适量、酵母粉3克、盐一勺、鸡蛋1个多1、全麦粉，白糖，酵母粉搅拌均匀。2、牛奶用温开水冲好，牛奶慢慢加入面絮里，揉成面团。3、黄油，鸡蛋，提前从冰箱里拿出来。4、揉好的面团里加黄油，继续揉。5、揉成光滑的面团，蒙上保鲜膜发酵。6、这是发酵好的。7、用手指在面团中间撮了个洞，应该是发好了。8、把发好的面团再揉搓，分成小面团，把一个面团放手心里按平，再扯大点。9、包上一点坚果，依次包好所有的面团。10、电饭锅提前预热，锅里刷油。11、把包好坚果的面团放进去再次发酵40分钟。12、再刷一层全蛋液，撒熟的白芝麻，再刷一层全蛋液。13、按煮饭健。14、完成，焖半个小时。15、成品。
.5、美的电饭煲做面包要按哪个键？
用电饭锅做面包应该用煮饭健就可以了。电饭锅做面包也非常方便。一锅两用。做好的面包吃起来很柔软可口，真心不错。口味也可以自由搭配，放上肉松，火腿还有豆沙，奶油，水果和牛奶等等，都可以。做好的面包老少皆宜。每个家庭必备的厨房用具电饭锅做面包用哪个档位用蛋糕档，如果没有电饭锅没有蛋糕档的话，可以反复按煮饭档（柴火饭/精华饭），每次当挡位调到保温的时候，就需要在按回煮饭档，连按三次即可。第三次按煮饭挡的时候打开电饭锅，把蛋黄液均匀的刷在面团的表面。然后撒上黑芝麻。然后按上煮饭键就可以了。面包就做好了。电饭锅做面包用哪个档位电饭锅做面包没有蛋糕键，用煮饭键就可以了。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。
用煮饭键就可以了。用筷子搅成棉絮状，再用手揉成光滑的面团。再放入黄油（黄油在超市或者卖蛋糕的地方都有买的）再揉均匀。揉好以后在案板上摔打。这样可以让面更快的揉出膜。边揉边摔打，坚持半小时。然后盖上盖子，发酵到原来面团的2倍大。发酵好了，再揉一下，排气。然后搓成长条。楸成大小相等的剂子。取一个剂子，搓长条，压扁。在上面铺一层葡萄干。然后卷起来，封口。电饭锅底部刷油，把面团放进去。
直接按蒸饭键就行。对于家里没有烤箱的,电饭锅是个不错的选择,用鸡蛋,发酵粉,白糖,食用油和成面团,在案板上想洗衣服一样反复搓,大概需要20分钟左右,揉面到有手套膜,做成自己喜欢的形状,电饭锅内刷油,放入锅内二次醒发,然后按下蒸饭键,等待美味出锅吧
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