泡打粉和干肠一起吃吗-泡打粉和干肠一起吃吗会中毒吗
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1、香肠里不小心放了泡打粉还能吃吗
能吃。家庭灌香肠的配料中含淀粉的。制作过程如下：将猪肉（肥和瘦的比例是3：7）切成肉条，肉条约1厘米宽，3厘米长。将所有调料放进切好的肉条中，拌匀，腌制12-24小时。
肉馅里放入了泡打粉，应该是不能再吃了，如果发现早的话，可以用水冲洗一下，不过肉馅也失去了很咸的味道，我感觉不能再吃了。
香肠里不小心放了泡打粉还能吃 迷你奶香香肠包 材料 中筋面粉400克，温牛奶200ml，白糖20ml，盐3ml，酵母7ml（酵母稍稍多一点没关系），火腿肠 做法 温牛奶和白糖混合均匀，放入酵母化开，静置5分钟以后，酵母活跃起来。
可适当加面粉，确实放太多了味道就不对了，建意可以扔掉一些。蒸包子时所用泡打粉的量是所用的面粉量的1%-2%就可以了。
一般泡打粉的用量是面粉量的1-2%，多了的话会发苦，泡打粉属于复合食品添加剂，虽然现在都是无铝的了，但是放太多了的话，建议还是别吃了。
2、香肠怎么灌才美味呢?
步骤：除了淀粉、红曲米粉、蛋清，其余的东西全放到厨师机里，搅拌5分钟。喜欢甜的可以加的糖稍多些。一定要用红薯淀粉，逐量加水，把粉面调成稠稠的糊。调好的糊。加入红曲米粉拌匀。搅拌好的肉。
将原料用力搅拌、摔打，有利于更入味，腌制一晚上即可灌制。灌制后，放在阴凉处风干，10-15天后食用最佳。五香香肠 如果想灌制五香香肠，可以在原味配方的基础上，加老抽50克、五香粉50克。
粉肠捞出来，温水冲净表面，沥干水分，晾凉即可。 注意事项 香肠不要灌的太满，太满了煮的时候就会爆，做好的粉肠一条条放进锅里，继续小火，这个时候就不要乱碰香肠了，一碰会破皮的，（保持水不开的状态）。
我们可以放在盆子里带上一个塑料袋。大概腌制12个小时。就可以直接拿去晾晒了。大概晾晒七天过后，自己在家做的灌香肠就做好啦。我们在吃香肠的时候，可以随机地取出几根。然后上锅蒸着吃就可以了。
灌香肠 1 干辣椒小火炒变色，放凉，用料理机磨成辣椒粉。请点击输入图片描述 2 花椒小火炒变色，放凉，用料理机磨成花椒粉。请点击输入图片描述 3 十三香粉一包。
3、大肠要用泡打粉洗吗
猪大肠中加入适量清水，将大肠里面翻出来，撕掉油膜，加入一大把淀粉，10克泡打粉，用手揉搓，冲洗干净。锅中加入清水，放入猪大肠，加入姜片和料酒，焯水。捞出猪大肠，清洗干净。
肥肠克 做法 肥肠翻面，清除油脂和淋巴。用盐，泡打粉，白酒，面粉清洗.焯水（加料酒）备用。底油炒香葱姜香料（八角桂皮香叶草果小茴香花椒干红椒），加入水蚝油生抽料酒老抽糖色盐糖鸡精胡椒粉调味。放入肥肠葱结卤60分钟。
使用温水将猪大肠清洗一遍，洗去大肠表面脏物以及灰尘。将猪大肠拿出，放入塑料盆中，加入少量小苏打和食用油，然后反复揉搓猪大肠，1-2分钟后，用温水清洗干净。
先用清水洗净，沥干，撒上适量泡打粉再抓几下，然后用清水冲洗，去异味。
先加一把小苏打，小苏打有人说不就是碱吗？不是哦，小苏打可以做面食也可以清洗厨具，小苏打还可以加水直接饮用，也就是苏打水，它遇水会冒泡发热，冬天天气寒冷，用小苏打搓洗猪大肠，能快速融化掉大肠表面的油污。
4、香肠不能和什么一起吃?香肠和什么相克
你好，黄瓜，鸡蛋，香肠，虾能一起吃，食物没有相克。
香肠 茶叶：这两种食物分开吃对我们的身体都有一定的好处，但是一起吃会增加致癌物的生成，对我们的健康造成一定的威胁。香肠 鳕鱼：这两种食物一起吃会损坏我们身体内的肝功能。
香肠一般指猪肉香肠，名品有广东腊肠、四川宜宾广味香肠等。但是吃了香肠有一些食物是不能同时吃的。
酸奶不能和香蕉一起吃，另外吃咸鱼忌酸奶。1．火腿＋乳酸饮料：容易致癌→常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料（含有机酸）一起食用，容易致癌。
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