郑州批发钻星泡打粉（百钻泡打粉zc型和l型是什么意思）
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1、钻星泡打粉好吗?
大饼用：安琪钻星无铝牌双效泡打粉。安琪钻星无铝牌泡打粉又称速发粉、泡打粉或蛋糕发粉，是西点膨大剂的一种，通常用于蛋糕及西饼的制作。泡打粉可以包包子，做馒头，做大饼油条烘焙等。
亲，用泡打粉发面也好，用酵母发酵也罢，因为有不确定因素，所以时间也不相同。首先，不确定你用了多少面粉；第二，不确定你用了多少泡打粉；第三，不确定你那的温度有多高。
呵呵，没必要很麻烦，外酥脆内松软无矾油条配方：中筋面粉5斤、泡多源150克、碳酸氢钠50克、糯米粉或黄豆粉0.5斤、黄油（奶油或起酥油）、白糖20-60克、盐70-100克、常温水1斤。
不是。食品安全局认证钻星泡打粉不是有铝的。泡打粉是一种复配膨松剂，由苏打粉添加酸性材料，并以玉米粉为填充剂制成的白色粉末，又称为发泡粉和发酵粉。
2、钻星泡打粉是有铝的吗
大饼用：安琪钻星无铝牌双效泡打粉。安琪钻星无铝牌泡打粉又称速发粉、泡打粉或蛋糕发粉，是西点膨大剂的一种，通常用于蛋糕及西饼的制作。泡打粉可以包包子，做馒头，做大饼油条烘焙等。
属于。白钻泡打粉属于无铝粉的一种，白钻泡打粉不含铝盐类成分，而是通过与碳酸氢钠的反应来制作出泡打粉，其中最常见的原料是氢氧化钠和二氧化硅，也会添加一些其他成分以增加其功效和稳定性。
泡打粉中确实会含有一些铝元素，尤其是你说的添加了磷酸钠铝的物质，这种物质肯定含铝，而且对身体有一定害处。
绝无铝害。而目前不少面食经营者出于成本考虑，使用泡打粉等化学膨松剂，是有可能导致铝超标的。所谓酵母含铝、铅，确实是混淆了化学膨松剂跟酵母的区别。至于酵母的知识，其实在初中生物里就应该可以查到的。
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