泡打粉

红糖泡打粉枣糕-做枣糕的泡打粉可以用酵母粉代替吗


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  1. 枣糕(无泡打粉版)怎么做
  2. 枣糕(无泡打粉版)怎么做

1、枣糕(无泡打粉版)怎么做

主料)小苏打粉 5g (主料)玉米油 35g (主料)牛奶 40g(因面粉、红枣种类差异,吸水不同,请根据面糊稀稠酌情增减)步骤 请把各种材料准备好,低筋面粉苏打粉一起提前过筛。

红枣糕的做法步骤:1 1材料准备好;大红枣如果太干,需提前数小时用凉水泡软一点儿再使用。红枣糕的做法步骤:2 2红枣去核切碎,加牛奶搅拌,静置2分钟,让枣肉充分吸收牛奶。

原料:红枣125克、红糖50克、白糖50克、低筋面粉180克、鸡蛋4个、食用油70克、无铝泡打粉7克、小苏打4克,干红枣洗净,泡开,用剪刀竖着剪开,去掉里面的枣核。

红枣洗净后,去核一分为二,然后每一边再切成3份。将红枣肉里放到小碗里。125克砵仔糕粉,用125克清水开成粉浆,搅拌均匀。63克水加入63克细砂糖,煮沸腾。将沸腾的糖水倒入粉浆中,边加入边搅拌。

将蒸锅加水烧热,待水开后放入蒸布上的枣糕,盖上锅盖,中火蒸20分钟。 蒸好后关火焖5分钟,然后取出枣糕放在盘子上稍微晾凉。提示和建议:为了使枣糕更加松软,可以在和面时加入一小勺泡打粉。

2、枣糕(无泡打粉版)怎么做

主料)小苏打粉 5g (主料)玉米油 35g (主料)牛奶 40g(因面粉、红枣种类差异,吸水不同,请根据面糊稀稠酌情增减)步骤 请把各种材料准备好,低筋面粉苏打粉一起提前过筛。

红枣糕的做法步骤:1 1材料准备好;大红枣如果太干,需提前数小时用凉水泡软一点儿再使用。红枣糕的做法步骤:2 2红枣去核切碎,加牛奶搅拌,静置2分钟,让枣肉充分吸收牛奶。

原料:红枣125克、红糖50克、白糖50克、低筋面粉180克、鸡蛋4个、食用油70克、无铝泡打粉7克、小苏打4克,干红枣洗净,泡开,用剪刀竖着剪开,去掉里面的枣核。

红枣洗净后,去核一分为二,然后每一边再切成3份。将红枣肉里放到小碗里。125克砵仔糕粉,用125克清水开成粉浆,搅拌均匀。63克水加入63克细砂糖,煮沸腾。将沸腾的糖水倒入粉浆中,边加入边搅拌。

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