有泡打粉的麻团的做法(泡打粉做麻圆)
本篇文章给大家谈谈有泡打粉的麻团的做法,以及泡打粉做麻圆对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享有泡打粉的麻团的做法的知识,其中也会对泡打粉做麻圆进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
1、自制麻团怎么做好吃又简单,做法图解分享
麻团怎么做好吃 简易花生酱麻团 其实这样的糯米粉放在面盆中,将泡打粉,放入,可以放入一些白砂糖,搅拌均匀之后,慢慢的加一些温水揉成面团,放在温暖的地方发酵20分钟,面团等分成小段儿,取一个面团让他,揉成表面光滑。
白砂糖放入水中溶解,然后加入50ml油、泡打粉和糯米粉,再搅拌均匀,用手揉成糯米面(以面团不粘手为准)。和好的糯米面平分成10份,分别压按成小饼状。
糯米做出来的口感比较软,面粉比较硬,100g里面粉和糯米粉可随自己喜好配比,但建议糖量不要减少。这个甜度合适,实在不喜甜的可以减到20g左右。
葫芦小麻团的做法图解5把做好的小葫芦放入温水里过一下。葫芦小麻团的做法图解6放入芝麻里裹匀芝麻。葫芦小麻团的做法图解7放入4成油温的油锅里慢慢炸至漂浮变大,再把油温升高一些,炸至表皮发黄捞出。
2、炸麻团怎么做
白砂糖放入水中溶解,然后加入50ml油、泡打粉和糯米粉,再搅拌均匀,用手揉成糯米面(以面团不粘手为准)。和好的糯米面平分成10份,分别压按成小饼状。
将面团放入,就轻轻的晃动一下,等它炸到金黄色就可以了。
将面团分成小块,搓圆,压扁,放入适量的馅料(如红豆沙、芝麻糖等),然后搓圆。将油倒入锅中,烧至六成热,放入麻团,小火慢炸。炸至麻团浮起,表面金黄色,捞出控油。可以在表面撒上糖粉或者芝麻,即可食用。
炸麻团,也可以只用糯米粉,只用糯米粉炸出来,吃起来会粘牙,因为比较糯,不过,正宗的麻团就是这样做的,是不需加面粉的,而我家祖传下来的方法就是加点面粉,这样吃起来口感更好,更蓬松,并且容易做成功。
下面就我们来针对这个问题进行一番探讨,希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。炸麻团是一道家常小吃,炸麻团是如何做的?把碾碎的面糊放到汽车仪表板上,搓发展条。在汽车仪表板上喷撒干小麦面粉。
3、麻团的制作方法
简易花生酱麻团 其实这样的糯米粉放在面盆中,将泡打粉,放入,可以放入一些白砂糖,搅拌均匀之后,慢慢的加一些温水揉成面团,放在温暖的地方发酵20分钟,面团等分成小段儿,取一个面团让他,揉成表面光滑。
粘取适量白芝麻即可,按照这个方法依次制作。 锅内倒入油,油温五成热的时候开小火,下入一个个麻团,期间常用筷子翻面,让麻团受热均匀,等飘起的时候,用铲子反复按压麻团,这个是空心的关键,两面金黄后即可出锅。
麻团的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 买现成的熟芝麻或芝麻炒熟,装袋,用擀面杖擀碎。 加入细砂糖10克搅拌均匀。馅料做好,备用。步骤 2 糯米粉、细砂糖、温开水筷子搅拌后,揉成团。步骤 3 平均分出35克每个。
介绍完这个大麻团,下面我说一下麻团的制作方法,简单易学,大家可以在家尝试一下。 白糖放入温水中,将其融化。和面的时候将其逐渐加入,如果直接讲白糖加入,成品的表面会出现黑色的斑点。所以这一点很重。
到此,以上就是小编对于有泡打粉的麻团的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于有泡打粉的麻团的做法的3点解答对大家有用。