司康免泡打粉教程-司康忘了放泡打粉还能吃吗
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1、一次成功司康做法
做法步骤：第1步、低粉和泡打粉过筛两次 第2步、黄油从冰箱里拿出后切丁。第3步、黄油丁放入面粉，用料理机打碎，让黄油和面粉彻底融合。第4步、搅拌均匀后称粗粗的芝士粉状。第5步、加入鸡蛋液和牛奶。
司康的做法图解1准备材料：葡萄干用清水浸泡片刻，然后滤去清水，并用厨房纸巾吸干葡萄干表面的水分。司康的做法图解2面粉和盐混合，黄油切成小块倒入面粉里。
核桃司康 1 准备好全麦面粉、核桃、枣。请点击输入图片描述 2 核桃需要微波炉叮两分钟。请点击输入图片描述 3 然后将核桃与枣都切成小粒。请点击输入图片描述 4 准备好牛奶。
司康的做法如下：主料：蔓越莓干30g、中筋粉200g、椰子油52克、细砂糖15克、盐5克、牛奶116克、泡打粉5克。蔓越莓用朗姆酒浸泡。将面粉、泡打粉、盐过筛后放入搅拌机中，加入椰子油，盖上盖子搅打10秒。
鸡蛋 ：40 低筋面粉 ：200 辅料 糖粉 ：30 葡萄干 ：30 泡打粉 ：10 具体步骤 第一步 所需要的全部原材料 第二步 将低筋面粉和泡打粉混合过筛到盆中。
2、干酪司康怎么做?
将低筋粉、淀粉、盐、糖、泡打粉混合均匀。加入切成小块的黄油，用指腹轻搓成细沙状。加入蛋液，用刮板切拌，简单混合。
准备司康体，将粉类、细砂糖混合均匀，加入黄油，用指腹搓成沙状。加入奶油，简单混合成团，避免过度揉搓。司康面团均分10份，滚圆轻微压扁，烤箱180度烤20分钟。
芝士培根馅料大致分布均匀即可（不要过度揉捏，避免黄油融化，影响司康层次）。均分成两份。面团松软粘手，放入冰箱冷冻30分钟。提前上下火200度预热烤箱。
芝士香肠司康的做法步骤 把香肠和芝士切碎。把黄油切碎。——更多烘焙知识，请咨询华南烘焙学校。在碗里放入低筋面粉、细砂糖、盐和泡打粉。加入切好的黄油碎。用手把黄油碎和其他粉类混合搓成屑状。
3、淡奶油司康怎么做
淡奶油芝心司康的做法 黄油室温软化，切小粒。称入面粉、盐、糖、泡打粉，混合均匀，搓成屑状。加入淡奶油和一个鸡蛋混合均匀。简单揉成面团，不要过度揉面以免起筋。面团按扁，用擀面杖擀成一个圆饼，撒上马苏里拉芝士。
奶油司康的做法：用料：黄油稀奶油50克、糖粉30克、面粉100克、打泡粉2克。碗中放入黄油、糖粉、稀奶油，搅拌成糊状。面粉、无铝泡打粉过筛加入面糊中，搅拌成絮状。
淡奶油司康 1 将称量好的面粉、白砂糖、泡打粉都放到盆里，混合搅拌均匀。2 黄油切成细小的方块。3 将切好的黄油放入混合好的面粉里，然后用手不停的搓捏，将黄油搓成细小的颗粒，与面粉混合均匀。
黄油和面粉一起揉搓时，要让黄油与面粉揉搓均匀。这样做出来的司康饼，才会浸满黄油的香味，更加可口。做香草蔓越莓司康所用的奶油是淡奶油，做出来的司康饼口感不会很油腻。要在揉好面团后，再加入蔓越莓。
用电子秤秤好所有粉类原料，并将所有粉类混合过筛。将淡奶油倒入过筛的粉类中，并用刮刀切拌均匀，千万不要画圆搅拌过度。烤盘用湿布擦一遍，然后铺上油纸，鸡蛋打散备用。
到此，以上就是小编对于司康免泡打粉教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于司康免泡打粉教程的3点解答对大家有用。