不加泡打粉的鸡蛋油条怎么做（不放泡打粉做油条）
本篇文章给大家谈谈不加泡打粉的鸡蛋油条怎么做，以及不放泡打粉做油条对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享不加泡打粉的鸡蛋油条怎么做的知识，其中也会对不放泡打粉做油条进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、油条的配方和做法 不用泡打粉也能做出酥脆好吃的油条
食材：300g面粉、3g酵母粉、1个鸡蛋、1勺食盐、10g白糖、130g温水、15g玉米油。
全部做好后二次醒发五分钟，饧发好的油条坯子里面全是大气孔，这样炸出来才会更蓬松。
食材：面粉300克，酵母3克，盐3克，鸡蛋1个，牛奶160克，做法：300克面粉加入3克酵母3克盐，磕入一个鸡蛋，倒入160克温牛奶和成光滑的面团，盖上盖子醒发至两倍大。
【家庭版油条】所需食材：普通面粉250克、鸡蛋1个（带壳重量不低于60克）酵母5克、温牛奶130克、油20克、盐3克 将面粉、鸡蛋、酵母、温牛奶、油和盐倒入盆子内，用筷子搅拌成面絮状。
2、没有泡打粉怎么做油条
不加小苏打，不加泡打粉，也可以做出蓬松的油条，吃起来更健康，比外面买的还好吃。食材：面粉350g、纯牛奶250、酵母4g、白砂糖、盐。步骤如下：（1）面粉倒入盆中，加酵母、食盐、白糖和食用油搅拌均匀。
把每一条切成三份。取一根筷子沾一点油，用筷子压一下，再把两头都捏紧。盖上保鲜膜，再次醒发十分钟。没有保鲜膜，也可以用保鲜袋。锅中倒入半锅的食用油，油温6成热时，放入油条炸至两面金黄出锅。
正规油条是不加酵母和泡打粉的。原料：面粉5公斤，花生油或豆油适量，其它按季候投料。
自制炸油条的做法 步骤在面包桶里加入油条粉和清水。步骤开启一个和面程序揉成光滑的面团。步骤揉好的面团用保鲜膜包住放冰箱冷藏静置30分钟。步骤静置好的面团放到案板上，擀成你需要的大小。步骤切条。
不用泡打粉可以用酵母代替。因为酵母或者泡打粉是为了让面团发酵的，如果没有泡打粉或者没有酵母，是不可以做油条的，因为不会松软，里面不会出现松软组织。
3、健康油条怎样做?
自制健康油条的做法 混合所有的粉类和黑芝麻，一定要用高筋粉。加入鸡蛋，水，油，揉成面团。（醒两个小时以上）可以晚上和面，放冰箱醒一晚，早晨起来炸。
早餐油条的做法步骤 1红薯上锅蒸半小时。2筷子能穿过红薯心就熟了。把皮剥去，拿勺子或米铲将红薯按压成泥即可！3加入发面渣头泡好的水。
将小苏打和盐放入小碗，加入三分之二的；水搅拌成泡沫状。将面粉放入容器中，加入泡打粉、鸡蛋，油13g，倒入步骤1，加入水，搅拌成团。隔1小时揉一次面团，重复两次即可。
健康油条的做法把所有原料放入面包机 反复揉面至面团扩展后等待发酵。我用了一晚，如果白天最少要发酵8小时 面团发酵 启动面包机，搅拌排气 砧板抹油，把面团按扁，切成条，叠好，用筷子压一下。
将油条膨松剂与面粉、食盐、白糖、水、油搅拌至面筋充分形成，和成面团。松弛15分钟，双手揣面，反复揣面3次至面坯光滑。分割成小面团，并静置2~3小时。将松弛好的面团拉开，擀成均匀的长条。用刀将其切成3~4cm的面坯。
4、自制无泡打粉油条的做法步骤图,怎么做好吃
无苏打粉粉油条的做法 将所有液体材料搅拌均匀，将酵母投入其中化开，然后倒入面粉拌好 将面揉光滑，掌握好一定要软，像耳垂那样。
食材：面粉300克，酵母3克，盐3克，鸡蛋1个，牛奶160克，做法：300克面粉加入3克酵母3克盐，磕入一个鸡蛋，倒入160克温牛奶和成光滑的面团，盖上盖子醒发至两倍大。
自制炸油条的做法 步骤在面包桶里加入油条粉和清水。步骤开启一个和面程序揉成光滑的面团。步骤揉好的面团用保鲜膜包住放冰箱冷藏静置30分钟。步骤静置好的面团放到案板上，擀成你需要的大小。步骤切条。
油温烧到6成热后转中小火，把油条生胚两头捏紧，稍微拉长一些下锅，油条下锅后要用筷子多次翻动它，让两面受热均匀，等炸到油条上色金黄就可以出锅了 胖乎乎的油条，外脆里软，特别好吃，关键无添加更健康。
自制油条，不放泡打粉不放小苏打，蓬松酥脆超好吃！炸油条 分类： 面食 炸油条啦，没有泡打粉没有小苏打，个人感觉做法比麻花容易一些，至少造型要简单许多。
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