红糖枣糕无泡打粉无油可以吗（枣糕的制作方法分享？）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红糖枣糕无泡打粉无油可以吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红糖枣糕无泡打粉无油可以吗的解答，让我们一起看看吧。
1、枣糕的制作方法分享？
食材：面粉 400克；糖 1勺；大红枣 100克；酵母 4克方法：1.大红枣我先用水泡一泡，跑了大约1小时。这样既能把枣表面缝隙洗干净，后期还好操作2.把泡好的大红枣的枣肉切下来，简单在切碎几刀3.枣肉加入温水，用工具搅打成流动的枣泥糊4.面粉和酵母，放入一勺糖简单拌匀5.面粉盆里倒入搅打好的红枣糊6.搅拌，在加入适量的温水，把面粉搅拌到比较粘稠一点的糊状7.用刮刀把面糊表面抹平整，盖好，发酵约1小时8.大约1小时后，面糊发酵增至原来的两倍大9.发好的面糊再搅拌消泡10.我用了一个8寸的活底模具，底部和四周都围上油纸，倒入搅好的面糊11.在静置发酵约半小时12.小火蒸40分钟，蒸好后倒扣，取下油纸即可13.在切块分割，最好吃的枣香发糕，没有之一
用料 红枣100克 鸡蛋4个 葡萄干50克 面粉200克 红糖100克 食用油2大匙 泡打粉 自制枣糕的做法 干红枣在凉水里浸泡，待红枣软,加少量水，放入微波炉中高火8分钟，取出任，搅拌一下，再高火8分钟，到枣完全烂了，压成泥状，顺便挑出枣核（无核小枣例外哈） 将白糖、鸡蛋放入缸体内，用竹筷反复掸搅约20分钟，使之发泡呈乳白色 放入面粉、泡打粉搅拌均匀，然后加进食用油、红糖、已经晾凉的枣蓉、葡萄干等，搅拌调匀，静置二十分钟 倒入模具，再放到烤箱中1600度烤熟即可
2、不用麦芽糖能做枣泥糕吗？
没有麦芽糖能做枣泥核桃糕，可以用红糖代替。枣泥核桃糕是一道美食，制作原料主要有熟核桃仁、红枣、葡萄干、低粉、鸡蛋。红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。
3、阿雅烤箱红糖枣糕的做法？
1、红枣洗净去核切小块，加红糖，水开后上锅蒸20分钟，加牛奶、玉米油、蛋黄打成枣泥盛出晾凉2、筛入低筋面粉、泡打粉、盐，搅拌均匀3、蛋清加几滴柠檬汁打发至直立小尖角，取少量蛋白霜加入枣泥糊中搅拌均匀，再倒入剩余的蛋白霜内，快速翻版均匀4、倒入铺油纸的模具，震出大气泡，撒上白芝麻5、烤箱预热，上下管150度下层烤45分钟，最后五分钟可以将温度调高5度，上色比较均匀。
将红枣洗净，煮10分钟左右将煮好的红枣沥干，去核用刀切碎，越碎越好将5个鸡蛋打入不锈钢盆中，加入红糖搅拌均匀加入玉米油搅拌均匀加入切好的红枣碎，继续搅拌均匀将低筋面粉和泡发粉过筛，然后加入蛋糊中，搅拌至无面粉颗粒即可！将面糊倒入不粘蛋糕模中，用硅胶刮刀抹平撒入适量白芝麻烤箱提前越热160度5分钟，然后将蛋糕模放入烤箱中层，上下火，160度35分钟，即可！（具体温度还是根据自己的烤箱温度来适当调整）
到此，以上就是小编对于红糖枣糕无泡打粉无油可以吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于红糖枣糕无泡打粉无油可以吗的3点解答对大家有用。