面粉加泡打粉面团能发酵吗（面粉加泡打粉发酵要多久）
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1、发面不用酵母能发吗
不用酵母粉其实也是可以发面的，你可以将面粉或好以后，给里面加入适量的蜂蜜，然后可以根据自己的口味加入一些其他的调料，然后放置半个小时他自己就会发面。
没有酵母的话也是可以发面的，我们只需要借助别的物品来完成发酵就可以了。比如说我们可以购买适量的泡打粉，然后把它放入面粉中搅拌均匀再加入水揉成面团静置一会即可。
没有酵母可以发面，使用老面是一样可以发面的，老面也叫因子，我们把老面和进面团中，在一定的温度条件下就能顺利发酵。我们把老酵面掰成小块，之后在面粉中加水揉制成新的面团进行发酵即可。
发面不用酵母也可以，我们只需要用泡打粉、小苏打之类的化学膨松剂来代替酵母即可。用泡打粉发面非常简单，只需要先把泡打粉倒入面粉中搅拌均匀，然后往面粉倒水并将它揉成面团，等面团静置至两倍大后我们就可以用它制作美食了。
可以，但是要用其他东西替代，比如小苏打。发面，指面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程。当酵母菌在面团内部有氧的环境下，将淀粉转化为糖并消耗掉的时候，会释放出二氧化碳气体。
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