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泡打粉和土豆可以做什么-泡打粉和土豆可以做什么好吃的


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  1. 土豆丝馅饼怎么做又软又好吃

1、土豆丝馅饼怎么做又软又好吃

趁着面团醒发的时候炒菜,油热后先放洋葱,辣椒,然后放土豆丝,胡萝卜丝,两勺生抽,一勺五香粉,一勺糖,一勺油泼辣子,一勺盐 请点击输入图片描述 把面团均匀的分成6份,6份做的饼比较厚,喜欢薄皮的分成8份,用手掌按扁,擀成中间厚,两边薄,其他的盖上保鲜膜。

原料:面粉、鸡蛋、土豆丝、青椒丝、胡萝卜丝、盐、鸡精、十三香。面粉中打入一个鸡蛋放一点盐。调成面糊。土豆切丝洗去淀粉。青椒胡萝卜切丝。起锅烧油下入土豆丝,胡萝卜丝,青椒丝翻炒均匀加盐,鸡精,十三香。炒熟盛出备用。

做法步骤:第1步、土豆切丝后用刀剁成小段。韭菜洗净切末。第2步、炒锅放油烧热,放入鲜虾皮炒干出鲜香味。第3步、放入土豆丝碎炒段生后关火,放入生抽,盐调味。第4步、放入韭菜末拌均匀。第5步、软面团分成小剂子擀开,包入土豆馅。按压成饼。

用手轻轻压平,再把剩余的面皮都按这个方法包好备用。电饼铛烧热,刷上一层食用油,放入做好的馅饼生胚,盖上锅盖,烙1分钟左右翻面 ,煎至一面微黄色时,翻过来煎另一面,这样反复翻面几次,把馅饼煎熟,这个过程 大概3到5分钟 左右。取出装盘,这道外酥里嫩的土豆馅饼就做好了。

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