泡打粉版粘米粉发糕-泡打粉做大米发糕
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1、发糕的做法步骤图,粘米粉发糕怎么做好吃
步骤 准备材料，粘米粉低筋面粉混合，中间挖小洞，倒入适量糖粉。适量温水融化酵母，倒入面粉中，成糊糊。不能太稀 我是头天晚上发酵的。发酵到第二天早上就差不多了。发酵至两倍大。准备容器，刷油，倒入发酵好的米糊。放蒸锅开蒸。
粘米发糕（酵母版）的做法 （A）水，酵母粉，白糖，拌均匀，糖和酵母粉融化。加入粘米粉拌均匀至无结块。盖上盖放到温处发酵两倍大 蛋糕模具放入锅里，冷水上锅煮到滚开水，糊状倒入模具8分满，大火蒸25分钟 放凉，脱模。
主料 粘米粉300克 辅料 清水 20毫升 酵母粉 2克 纯牛奶 50毫升 白糖 35克 米粉发糕的做法 把所有食材称重量好。把酵母粉放入清水中。将白糖牛奶酵母水面粉放在一起。将所有食材混合后搅拌均匀。将搅拌均匀的食材放在大火上25分钟，然后切开就可以食用了。
首先准备食材：粘米粉200克、糖70克、清水340克、食用油30克、干酵母4克 食材准备好之后，把清水30g，放入干净的容器。加入“干酵母”4g，用打蛋器搅拌均匀，至酵母融化。粘米粉200g，糖70g，放入容器，加入清水320g，用打蛋器搅拌均匀至没有颗粒。再加入30g食用油。
米发糕的做法 把粘米粉、泡打粉、糖倒入盆里拌匀，倒入水用手动打蛋器搅拌至糖完全融化。面糊用保鲜膜盖好，静置10分钟。
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