泡打粉烙饼怎么弄（泡打粉烙饼怎么弄才好吃）
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1、怎样用泡打粉做发面饼
做法：将发酵粉和白糖加到温水中混合均匀，倒入泡打粉中，发酵一段时间。将发好的面团取出，面案上撒上薄面，将面团揉搓挤出气泡，将面团揉成长条形，切小段。用手将面团压扁，擀成椭圆形，铺上一层葱油。将椭圆形面片卷起来，绕一圈，压扁。
倒入面粉和泡打粉搅拌成面絮状以后再下手揉成光滑面团，盖住醒发20分钟左右。面板上抹少许油，把面团揉至光滑，分成小剂子。然后揉成圆，放入电饼铛锅中上下火烙3-5分钟就好了，两面金黄就熟了，这样吃简单又好吃。
面粉中加入适量发酵粉.泡打粉加水活匀，醒发20分钟。 醒发好的面团，在面板上分成均匀剂子，擀成长条抹油卷起后压扁，上面再抹上黄油，再次卷起呈圆形压扁制成饼坯。 锅中刷入一层食用油，将饼坯放入锅中，小火烙至两面金黄即可。2技巧介绍 发面饼松软可口，充满麦香和发酵香味。
首先我们准备一个干净的容器，在容器中加入300克的面粉，放入5克的酵母、3克的泡打粉，搅拌均匀以后再加入250克的温水。一边加水一边搅拌面粉，搅拌至没有干面粉呈面絮状的时候，倒入5克的食用油，继续搅拌，倒入食用油以后做出来的饼凉了以后不会发硬。
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