泡打粉开封会失效吗（泡打粉开封会失效吗怎么办）
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泡打粉开封会失效吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍泡打粉开封会失效吗的解答，让我们一起看看吧。
1、泡打粉拆开多长时间失效 泡打粉碰水会失效吗
会。泡打粉若是在保存过程中遇水会失效，因为泡打粉的主要成分是碳酸氢钠、碳酸钙等，而在接触水分的同时，其中的酸性及碱性粉末会与水发生反应，释放出二氧化碳等其他气体，使泡打粉已经发生反应，不能继续使面团达到碰水及松软的效果，失去了原本的效果，因此在泡打粉保存时避免受潮，以免浪费有效气体。
-6个月。泡打粉开封后，与外界空气接触，非常容易受潮引起变质。在干燥密封的环境下，泡打粉可以保存的时间则长一些，但不要超过6个月，以免失去其蓬松作用。如果保存在透风潮湿的环境中，所能保存的时间则会大大减少，可以保存4个月左右，因此，建议在开封后尽快使用泡打粉，以确保其有效性。
失效与否要具体看保存情况。一般正常情况下，泡打粉的保质期有一年，而拆开的泡打粉具体能够保存多久与保存的方法有一定的关系，若是保存妥当的话，时间也会有所延长，具体看泡发粉是否有结团、异味等变质情况来处理。
一般来说，市面上的泡打粉保质期都有一年时间，但经过开封后的泡打粉，打开了与外界空气接触的通道，非常容易受到外界侵蚀引起变质，所以具体的失效时间，主要与其保存方式相关。
到此，以上就是小编对于泡打粉开封会失效吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于泡打粉开封会失效吗的1点解答对大家有用。