正确使用泡打粉的方法，正确使用泡打粉的方法是用热水还是冷水
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于正确使用泡打粉的方法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍正确使用泡打粉的方法的解答，让我们一起看看吧。
1、泡打粉的正确使用方法用量
泡打粉的正确使用方法用量是0.5g-1g，按500克（即1斤）的面粉，用2-3%泡打粉的比例计算，就是10-15克，可用每个家庭都有的白瓷调羹（汤匙）来取，一般一调羹满顶就大约8克左右，10-15克量，就是一调羹半就够了。
泡打粉的正确使用方法：如果是按500克的面粉来计算，那么用百分之三左右的比例计算泡打粉，就是10至15克，可用汤匙来取，一般一汤匙满顶大约8克左右。
需要食材：鸡蛋5个（大约50g/个），低筋面粉85g，色拉油/玉米油40g，鲜牛奶40g，泡打粉2g，细砂糖60g（加入蛋白中），细砂糖30g（加入蛋黄中）。烤箱预热170度 ，上下火，20分钟。把五个鸡蛋蛋黄蛋白分离，分开摆放在不同容器中。蛋白建议放在不锈钢盆中。
按照面粉的2%-3%准备泡打粉。泡打粉的正确使用方法用量为：将需要的面粉放入盆中，按照面粉的2%-3%准备双效泡打粉。把双效泡打粉放入面粉中，加入适量清水，均匀地搅拌，然后用手揉搓成合适的面团，将面团静置一段时间，等面团发酵好，出现很多小气孔就可以开始制作面点了。
到此，以上就是小编对于正确使用泡打粉的方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于正确使用泡打粉的方法的1点解答对大家有用。